{"product_id":"travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-2024","title":"Travaglini Coste della Sesia Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTravaglini Nebbiolo Coste della Sesia 展現了 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 的優雅詮釋。酒液在杯中呈現明亮的寶石紅色澤，帶有石榴紅的反光。香氣輪廓濃郁且層次分明，結合成熟水果的氣息，伴隨著焚香與野花的芳香。\u003cstrong\u003e林地泥土氣息\u003c\/strong\u003e與近乎鐵質的礦物調性清晰可見。入口時展現中等酒體，清新感與\u003cstrong\u003e活潑的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e相互融合，帶來細緻、餘韻悠長且帶有典型微苦收尾的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自皮埃蒙特，位於壯麗的蒙特羅薩山腳下，於迷人的\u003cstrong\u003eCoste della Sesia\u003c\/strong\u003e地區。葡萄園享有理想的微氣候，賦予葡萄酒獨特的個性。Travaglini 自 1958 年以來便在此地專注經營，秉持\u003cstrong\u003e最低干預\u003c\/strong\u003e的釀造理念。這種方式能夠捕捉產地的真實精髓，突顯葡萄品種，並創造出與風土深刻連結的葡萄酒，每一口都能明顯感受到這份聯繫。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e，為期十二至十四天，這對於溫和萃取香氣至關重要。隨後在同一容器中熟成三個月，以保留完整的香氣層次。之後，葡萄酒會在大型\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀八個月，這段時間有助於柔化酒體結構，並塑造\u003cstrong\u003e細緻柔和的單寧\u003c\/strong\u003e。最終成品為中等酒體的紅酒，非常適合搭配紅肉、野味及燉菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1958年以來，\u003cstrong\u003eTravaglini\u003c\/strong\u003e家族便致力於釀造極具個性的葡萄酒，而這款\u003cstrong\u003eCoste della Sesia DOC\u003c\/strong\u003e正是皮埃蒙特地區的傑出代表。此酒以純正的內比奧羅葡萄釀製，並遵循嚴格的低干預理念栽培，充分展現大自然的純粹精髓。釀造過程中，葡萄酒先在不鏽鋼槽中靜置，隨後於斯洛伐尼亞\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中緩慢熟成。最終呈現出一杯清新優雅的美酒，以細緻的單寧、鮮明的鹹味及極為持久的餘韻令人著迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46199522689195,"sku":"60351","price":194.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-2024_60351_1_1ee926c9-0549-4a9a-b0f5-e71e3c146f42.webp?v=1773811276","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}