{"product_id":"tramin-sauvignon-2025","title":"Tramin Sauvignon 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTramin Sauvignon 是由特拉明酒莊在南蒂羅爾生產的靜態白葡萄酒。採用白蘇維濃葡萄釀製，呈現帶有綠色反光的黃色酒色。香氣濃郁且花香四溢，帶有接骨木花與蕁麻的氣息，並帶有醋栗的細膩層次。口感上展現出\u003cstrong\u003e活潑的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e與令人愉悅的奶油感，並由持久的清新感平衡。憑藉其優雅的結構，特別適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、生蠔、蘆筍及\u003cstrong\u003e精緻起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自南蒂羅爾地區的特爾梅諾與蒙塔尼亞的微型產區。葡萄園位於海拔350至550公尺之間，土壤為\u003cstrong\u003e石灰質\u003c\/strong\u003e，並帶有黏土與礫石成分。當地微氣候具有\u003cstrong\u003e劇烈的日夜溫差\u003c\/strong\u003e，白天溫暖帶有地中海氣息，夜晚則受山風吹拂而涼爽。這樣的環境有助於葡萄緩慢成熟，賦予葡萄酒絕佳的\u003cstrong\u003e味覺張力\u003c\/strong\u003e與明確的品種個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特拉明酒莊實踐順應自然節奏的永續葡萄栽培。手工採收並以小型容器運送，確保葡萄串完整，隨即進行輕柔壓榨。發酵過程於小型不鏽鋼槽中以控溫方式進行，並避免乳酸發酵。這一技術流程，經過精心的\u003cstrong\u003e不鏽鋼熟成\u003c\/strong\u003e，完整保留酸度，賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e原始清新感\u003c\/strong\u003e與純淨的\u003cstrong\u003e芳香純度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1898年以來，特拉明酒莊推出這款著名的\u003cstrong\u003e南蒂羅爾蘇維濃白葡萄酒DOC\u003c\/strong\u003e，這是一款誕生於特爾梅諾與蒙塔尼亞優質風土的精緻白酒。酒莊採用嚴格的\u003cstrong\u003e永續葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，在部分葡萄園避免使用除草劑，以順應葡萄緩慢成熟，完全尊重自然節奏。卓越的2024年份進一步鞏固了酒莊的聲望，並榮獲James Suckling頒發的\u003cstrong\u003e92\/100高分\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684398121131,"sku":"62392","price":104.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tramin-sauvignon-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}