{"product_id":"tramin-pinot-nero-2025","title":"Tramin Pinot Nero 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特拉明酒莊的黑皮諾是一款靜態紅酒，突顯了黑皮諾葡萄品種與生俱來的優雅。這款來自南蒂羅爾的詮釋，外觀呈現寶石紅色，並帶有石榴紅色調。香氣純淨且清新，帶有覆盆子、李子和櫻桃等紅色小果實的氣息。入口柔滑細膩，擁有\u003cstrong\u003e細緻的單寧結構\u003c\/strong\u003e與活潑的清新感。細膩的花香為其風味增添層次，帶來\u003cstrong\u003e和諧平衡\u003c\/strong\u003e，非常適合精準搭配\u003cstrong\u003e辛香起司\u003c\/strong\u003e與烤肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於特爾梅諾的丘陵地帶，位於南蒂羅爾著名的馬佐恩與蒙塔尼亞微型產區。葡萄園海拔介於350至450公尺之間，土壤為\u003cstrong\u003e石灰質與黏土\u003c\/strong\u003e，並含有大量礫石。這樣的風土賦予葡萄酒鮮明的風味精準度。當地氣候以\u003cstrong\u003e劇烈的日夜溫差\u003c\/strong\u003e為特色，有助於香氣的形成：白天受地中海氣流影響，夜晚則有\u003cstrong\u003e涼爽的山風\u003c\/strong\u003e，促進葡萄緩慢且完全的成熟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，以確保葡萄串的完整。浸皮發酵於控溫環境下進行，並經常進行淋汁與壓帽，以最佳化色澤與香氣的萃取。葡萄酒在小型與\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中，以及不鏽鋼槽中陳釀至少六個月。這種細緻的熟成管理，雕琢出\u003cstrong\u003e絲滑的結構\u003c\/strong\u003e，協調果香，帶來鮮明且純淨的口感，真實展現產地特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1898年，\u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e是一家歷史悠久的合作社，凝聚了眾多南蒂羅爾家庭的熱情。這款精緻的\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑黑皮諾DOC\u003c\/strong\u003e誕生於特爾梅諾、馬佐恩與蒙塔尼亞之間陽光普照的丘陵地帶，理想的海拔高度介於350至450公尺。在釀酒師Willi Stürz的精心指導下，酒莊充分展現出\u003cstrong\u003e卓越產區\u003c\/strong\u003e的價值，創造出真摯的葡萄酒風格，彰顯對大自然的深厚熱愛。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145094315,"sku":"62197","price":109.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tramin-pinot-nero-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}