{"product_id":"tramin-nussbaumer-gewurztraminer-2024","title":"Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTramin Nussbaumer Gewürztraminer 是一款來自特倫蒂諾-上阿迪傑地區的\u003cstrong\u003e芳香型靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。作為上阿迪傑的真實展現，此酒以 Gewürztraminer 葡萄釀製，展現出濃郁且集中的結構。香氣層次交織著玫瑰花瓣、\u003cstrong\u003e辛香白花\u003c\/strong\u003e與成熟的異國水果，並帶有檸檬皮的氣息。芳香結構更添肉桂、丁香、肉豆蔻、薑與番紅花的細膩香料氣息。口感飽滿、多汁且清新，\u003cstrong\u003e礦物感鮮明\u003c\/strong\u003e，餘韻極為持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Gewürztraminer 產自 Monte Roen 山腳下的 Termeno 小鎮 Sella 村莊，位於 Maso Nussbaumer 葡萄園內。葡萄藤分布於海拔 350 至 550 公尺之間，朝南及東南方，擁有絕佳的日照。根系深植於\u003cstrong\u003e冰磧起源的土壤\u003c\/strong\u003e，由石灰礫石與黏土組成，下層為流紋岩基底。山區環境特點為\u003cstrong\u003e日夜溫差大\u003c\/strong\u003e，白天溫暖、夜晚涼爽。午後則有來自加爾達湖的\u003cstrong\u003eOra 微風\u003c\/strong\u003e，為葡萄串帶來極佳的通風。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n人工採收於九月至十月間進行，葡萄串置於小型容器中以保持完整。進入酒莊後，先進行短暫的\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，隨後輕柔壓榨。初榨葡萄汁在控溫不鏽鋼槽中緩慢發酵。經自然澄清後，葡萄酒於不鏽鋼容器中熟成，並\u003cstrong\u003e與酵母持續接觸\u003c\/strong\u003e直至八月底。\u003cstrong\u003e整體熟成\u003c\/strong\u003e至少需十四個月，最後還需在瓶中靜置一段時間。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNussbaumer Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e誕生於特爾梅諾上方的塞拉，是特拉明酒莊自1898年創立以來專注投入的結晶。在釀酒師威利·斯圖爾茲的帶領下，這款2023年份的經典白酒獲得James Suckling 93\/100的高分，展現了南蒂羅爾真正的優雅。細緻的人工採收為後續緩慢的不鏽鋼發酵鋪路，並經過\u003cstrong\u003e長時間酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，總熟成期至少達14個月。這是一件真正的釀酒傑作，能在瓶中展現出迷人的\u003cstrong\u003e陳年演變\u003c\/strong\u003e，可持續長達10年。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145061547,"sku":"62196","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tramin-nussbaumer-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}