{"product_id":"torre-rosazza-ribolla-gialla-2024","title":"Torre Rosazza Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTorre Rosazza\u003c\/strong\u003e的Ribolla Gialla是一款靜態白葡萄酒，詮釋了弗留利-威尼斯朱利亞地區的精髓。以\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，產自\u003cstrong\u003e弗留利東部丘陵\u003c\/strong\u003e地區，展現出清新且礦物感十足的風格。香氣中帶有\u003cstrong\u003e花香且純淨的香氣\u003c\/strong\u003e，並融合哈密瓜和鮮明的柑橘調。口感柔和且鹹鮮，伴隨著活潑的酸度，勾勒出\u003cstrong\u003e靈巧且平衡的結構\u003c\/strong\u003e。其明顯的輕盈感，使其成為\u003cstrong\u003e海鮮前菜與素食料理\u003c\/strong\u003e的理想搭配，帶來令人愉悅的乾爽收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於Oleis di Manzano，位於\u003cstrong\u003e弗留利東部丘陵\u003c\/strong\u003e的核心地帶。葡萄藤生長於陡峭的梯田坡地，需要\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的人工管理。古老始新世的土壤，以\u003cstrong\u003e泥灰岩與砂岩\u003c\/strong\u003e為主，賦予酒液包覆性的礦物質感。當地微氣候受益於阿爾卑斯山冷流與地中海溫和氣息的交會，促進葡萄\u003cstrong\u003e緩慢且均衡的成熟\u003c\/strong\u003e，充分展現品種的芳香層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後進行去梗與輕柔壓榨。發酵於不鏽鋼溫控槽中進行，此技術選擇能保留果實的完整與新鮮。之後，葡萄酒在酵母上\u003cstrong\u003e熟成約四個月\u003c\/strong\u003e，期間獲得細膩的奶油感與和諧的平衡。這一過程突顯了柑橘與礦物調性，帶來\u003cstrong\u003e乾爽且持久\u003c\/strong\u003e、極為純淨優雅的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n托雷羅薩札酒莊創立於1974年，通過在陡峭梯田上的\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，發揚歷史悠久的Ribolla Gialla葡萄。在弗留利東部丘陵的心臟地帶，\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e展現對土地的深厚敬意，確保葡萄純淨無瑕。在經驗豐富的釀酒師指導下，這份工藝精神轉化為享譽國際的白葡萄酒，憑藉無與倫比的品質與對弗留利傳統的深刻忠誠，榮獲Decanter世界葡萄酒大獎的\u003cstrong\u003e白金獎牌\u003c\/strong\u003e殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073606897835,"sku":"59908","price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-ribolla-gialla-2024_59908_1_a932db21-5e83-4ada-b902-1b2af7a0ca0b.webp?v=1773806917","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/torre-rosazza-ribolla-gialla-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}