{"product_id":"torre-rosazza-friuli-grave-sauvignon-2025","title":"Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTorre Rosazza\u003c\/strong\u003e Sauvignon Friuli Grave 是一款靜態白葡萄酒，呈稻草黃色，忠實展現了 \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e 的特色。香氣層次以椴樹、葡萄柚和黃楊為主，並帶有番茄葉的氣息。入口後，\u003cstrong\u003e香氣濃郁且風味鮮明\u003c\/strong\u003e，帶來清新動感與\u003cstrong\u003e悠長的餘韻\u003c\/strong\u003e。明亮的礦物收結使其成為極佳的開胃酒，非常適合搭配香草義大利麵、\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自義大利弗留利-威尼斯朱利亞大區，位於弗留利格拉韋產區的 Oleis di Manzano 地帶。葡萄園依循有機與永續原則管理，座落於海拔 160 至 170 公尺之間。\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e 垣架系統確保每株葡萄均衡產量。土壤以\u003cstrong\u003e始新世泥灰岩\u003c\/strong\u003e為主，這一地質特徵為葡萄藤提供深層養分，並賦予酒液\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e，成為其風味標誌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收的葡萄經過\u003cstrong\u003e短暫低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，以保留品種的原生香氣。輕柔壓榨後，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行酒精發酵。隨後於酒泥上\u003cstrong\u003e陳釀約六個月\u003c\/strong\u003e，為酒體增添厚度與複雜度，最後在酒窖中靜置熟成。這一過程造就了耐久存放的白酒，只要避光保存，便能隨時間優雅演化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre Rosazza 精心釀造出優雅的\u003cstrong\u003eFriuli Grave DOC 白蘇維翁\u003c\/strong\u003e，展現出弗留利地區的真實精髓。葡萄採自珍貴的始新世泥灰岩土壤，並以手工採摘，經過細緻的低溫浸漬後，再進行柔和壓榨。經過六個月在控溫不鏽鋼槽中與酵母精心熟成，賦予其極致芳香的個性。入口帶來鮮明的清新感，最後以持久的\u003cstrong\u003e礦物風味\u003c\/strong\u003e作結，非常適合搭配精緻的海鮮料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47653799428267,"sku":"62372","price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/torre-rosazza-friuli-grave-sauvignon-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}