{"product_id":"tommasi-amarone-della-valpolicella-il-sestante-2022","title":"Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTommasi Il Sestante Amarone della Valpolicella 是一款結構鮮明的紅酒。由 Corvina、Rondinella 和 Molinara 精心調配而成，展現了 Valpolicella Amarone 的真實風味。酒色呈深紅寶石色，散發出\u003cstrong\u003e成熟櫻桃\u003c\/strong\u003e與李子的香氣，並帶有淡淡的花香。口感\u003cstrong\u003e醇厚且圓潤\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e支撐著果香結構，餘韻悠長，令人愉悅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒的根源來自 Valpolicella 心臟地帶的 Pedemonte。這片丘陵地區為葡萄栽培提供了絕佳條件，塑造了當地葡萄酒獨特的個性。Tommasi 自 1902 年起便在這片土地上耕耘。\u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e 的土壤與氣候相互作用，確保葡萄能夠理想成熟，這是賦予葡萄酒典型\u003cstrong\u003e果香表現\u003c\/strong\u003e與極佳\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在釀酒師 Giancarlo Tommasi 的指導下，葡萄經過\u003cstrong\u003e果實風乾\u003c\/strong\u003e三至五個月，自然濃縮香氣。隨後於控溫不鏽鋼槽中發酵。熟成則在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行三年，使結構完美融合。最終成就一款和諧、餘韻持久的葡萄酒，非常適合\u003cstrong\u003e搭配野味\u003c\/strong\u003e及重要的紅肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自威尼托地區托馬西家族悠久傳統的\u003cstrong\u003e阿瑪羅內·德拉·瓦波利切拉 DOCG\u003c\/strong\u003e 2021，體現了當地的卓越品質。科爾維納、隆迪內拉與莫利納拉葡萄經過緩慢的\u003cstrong\u003e果實風乾\u003c\/strong\u003e，以濃縮其香氣，隨後在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀三年。由釀酒師詹卡洛·托馬西精心打造，這款酒呈現濃郁寶石紅色，酒體飽滿圓潤，並以優雅的成熟櫻桃與李子香氣征服味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772058615979,"sku":"62571","price":333.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tommasi-amarone-della-valpolicella-il-sestante-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}