{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner 的 Turmhof 灰皮諾是來自南蒂羅爾的白葡萄酒，結合了清新風格與深厚結構。外觀呈現稻草黃色，帶有沙色調。香氣中突顯出清新的\u003cstrong\u003e花香與香草氣息\u003c\/strong\u003e，融合了成熟水果如梨子、桃子與哈密瓜的香味。入口後，這款\u003cstrong\u003e灰皮諾\u003c\/strong\u003e展現出飽滿圓潤的酒體，並以\u003cstrong\u003e奶油般絲滑的質地\u003c\/strong\u003e，引領品飲體驗至持久且優雅的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自馬格雷南部及\u003cstrong\u003e庫爾塔奇亞丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於南蒂羅爾。葡萄藤朝南與東南方向生長，海拔介於210至350公尺之間，確保了最佳成熟度。在庫爾塔奇亞，土壤富含\u003cstrong\u003e石灰礫石與冰磧沉積物\u003c\/strong\u003e，而馬格雷則以沙質沖積土為主。這樣多樣的風土賦予葡萄酒豐富的口感層次，並透過\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e維持產量平衡，實現天然酸度與殘糖的完美協調。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括發酵及\u003cstrong\u003e十個月的熟成\u003c\/strong\u003e，分為兩個階段。一部分酒液在大型橡木桶中熟成，並定期進行\u003cstrong\u003e攪桶\u003c\/strong\u003e，另一部分則在較小的橡木桶中進行乳酸發酵。調配完成後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中靜置兩個月，最後再經過五個月的最終熟成。這一精確的酒窖工藝，賦予酒體圓潤，並固定了入口的優雅柔順。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名的 Pinot Grigio Turmhof 體現了 Tiefenbrunner 酒莊的卓越品質，該酒莊創立於 1848 年。在釀酒師 Stephan Rohregger 的帶領下，這款備受矚目的 2022 年份佳釀展現了阿爾托阿迪傑 DOC 地區真正的風土特色。葡萄生長於 210 至 350 公尺的海拔之間，汲取自 Cortaccia 的礫石石灰岩土壤，以及 Magrè 的沖積與沙質土壤的養分。這份細緻的照料孕育出一款非凡的白酒，榮獲 James Suckling 93 分殊榮，將百年來的優雅與專注完美呈現在酒杯之中。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733040545963,"sku":"62481","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}