{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2024","title":"Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner 的 Turmhof Chardonnay 是一款具備法定產區認證的靜態白葡萄酒，完美體現南蒂羅爾的精髓。這款酒展現了 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e在高海拔地區的優雅特質，帶來清晰的鳳梨、香蕉與蘋果香氣，並融合細膩的香草氣息。入口後展現出\u003cstrong\u003e強勁且明確的結構\u003c\/strong\u003e，伴隨著令人愉悅的\u003cstrong\u003e鹹鮮餘韻\u003c\/strong\u003e及巧妙的橡木運用。酒體乾爽、和諧且富有表現力，非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、清淡前菜及白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自精選自馬格雷南部與科爾塔恰的葡萄園，分布於平地與山坡地帶。葡萄藤種植於海拔 210 至 650 公尺之間，享有理想的日照，有助於果實成熟。其風味複雜性來自多樣的\u003cstrong\u003e石灰岩-白雲石土壤\u003c\/strong\u003e與礫石、冰磧沉積物及沙質沖積土。這種地質多樣性賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的礦物感\u003c\/strong\u003e，並忠實反映出\u003cstrong\u003e山地風貌\u003c\/strong\u003e的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程著重於保留葡萄品種的純淨香氣。熟成期為十個月，分為三個階段：部分酒液在大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行\u003cstrong\u003e定期攪桶\u003c\/strong\u003e，部分在水泥槽中與細緻酒渣接觸，剩餘部分則在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行乳酸發酵。隨後，\u003cstrong\u003e最終混釀\u003c\/strong\u003e會在水泥槽中再靜置兩個月，以協調各種風味。多種容器的運用精確調整橡木的風味。最後經過\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒平衡與優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48570433142955,"sku":"63360","price":179.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}