{"product_id":"tiefenbrunner-merus-gewurztraminer-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner 出品的 Merus Gewurztraminer 是一款靜態白葡萄酒，色澤明亮黃中帶有金色光澤。作為\u003cstrong\u003e南蒂羅爾產區\u003c\/strong\u003e的代表，這款酒以其乾型風格和和諧結構脫穎而出。採用 Gewürztraminer 葡萄釀製，散發出濃郁的香氣，帶有蜜餞水果和成熟葡萄的氣息。香氣中還融合了蜂蜜、鼠尾草、\u003cstrong\u003e玫瑰花瓣\u003c\/strong\u003e及東方香料的層次。入口飽滿、結實，擁有\u003cstrong\u003e極高的香氣持久度\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長且帶有香料氣息，非常適合搭配亞洲料理、龍蝦或鵝肝醬。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於 Tiefenbrunner 精心管理的\u003cstrong\u003e丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於博爾扎諾省的科爾塔恰和尼克拉拉。葡萄藤朝南南西方向生長，海拔介於 260 至 470 公尺之間。酒體的複雜度來自於\u003cstrong\u003e土壤組成\u003c\/strong\u003e：尼克拉拉為冰磧沉積的石灰礫石，科爾塔恰則為黏土。葡萄藤採用棚架和 Guyot 方式栽培，產量適中，集中展現香氣，於酒杯中呈現出\u003cstrong\u003e阿爾卑斯產區\u003c\/strong\u003e的精準本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒莊內，釀造過程著重於展現葡萄品種的典型特性。\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼槽中進行，保留了 Gewürztraminer 的香氣完整性與品種新鮮感。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e細酵母上熟成\u003c\/strong\u003e四個月。這項技術強化了酒體結構與和諧度，確保\u003cstrong\u003e口感完美平衡\u003c\/strong\u003e，同時不改變其乾型風格。最終呈現出一款香氣濃郁、兼具豐富度與細緻度的白酒，餘韻一致且令人滿足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1848年，歷史悠久的Tiefenbrunner酒莊現由家族第五代經營。源自這段悠久傳統，誕生了\u003cstrong\u003eMerus Gewürztraminer 2024\u003c\/strong\u003e，這款精緻的\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑DOC\u003c\/strong\u003e來自Cortaccia與Niclara之間陽光充足的山坡。葡萄園位於海拔高達470公尺的地區，孕育出極為濃郁的葡萄。經過精心的不鏽鋼發酵及珍貴的\u003cstrong\u003e細酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，這款白酒展現出迷人的魅力，並能在瓶中優雅熟成三至五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411830554795,"sku":"62211","price":117.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tiefenbrunner-merus-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}