{"product_id":"terre-nere-etna-bianco-cuvee-delle-vigne-niche-calderara-sottana-2023","title":"Terre Nere Etna Bianco Cuvee delle Vigne Niche Calderara Sottana 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEtna Bianco Cuvee delle Vigne Niche Calderara Sottana，Tenuta delle Terre Nere的法定產區葡萄酒，誕生於火山山坡上，以\u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。倒入酒杯中，展現出明亮的稻草黃色澤，並帶有優雅的金色光澤。香氣輪廓以\u003cstrong\u003e花香與香料\u003c\/strong\u003e為主，入口融合了活潑的清新感與明顯的鹹鮮味。口感濃郁豐富，以\u003cstrong\u003e絲滑的質地\u003c\/strong\u003e和包覆感十足的香草氣息為特色，帶來悠長且持久的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自火山北坡，精確地說是蘭達佐市著名的Calderara地塊。葡萄園採用\u003cstrong\u003e傳統矮樹型\u003c\/strong\u003e栽培方式，海拔介於600至650公尺之間。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e極為多石、淺薄且富含礦物質的火山土壤\u003c\/strong\u003e。這些特殊的土壤與氣候條件，加上產量控制及十月初的採收，使葡萄能賦予葡萄酒獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮且純粹的個性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括輕柔壓榨，隨後進行\u003cstrong\u003e短暫的低溫浸皮\u003c\/strong\u003e及靜置澄清。酒精發酵在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，酒液同時進行乳酸發酵並在桶中陳釀十個月。最後再於瓶中熟成八個月，使酒體更加結構分明且優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45799623917739,"sku":"58951","price":545.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-nere-etna-bianco-cuvee-delle-vigne-niche-calderara-sottana-2023_58951_1_947629f9-dd74-4fe4-85f0-9aa0733006e7.webp?v=1779704167","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/terre-nere-etna-bianco-cuvee-delle-vigne-niche-calderara-sottana-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}