{"product_id":"terlano-sauvignon-quarz-2024","title":"Terlano Sauvignon Quarz 2024","description":"\u003ch3\u003e這是哪種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特爾拉諾酒莊的Sauvignon Quarz是一款靜態白酒，突顯了\u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e葡萄品種的純淨。作為\u003cstrong\u003e南蒂羅爾\u003c\/strong\u003e地區的代表，呈現出明亮的稻草黃色。香氣融合了異國水果、芳香草本以及\u003cstrong\u003e燧石\u003c\/strong\u003e的氣息。口感多汁，帶有\u003cstrong\u003e細緻的礦物感\u003c\/strong\u003e，結構豐盈，餘韻鹹鮮。這些特點使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮生食\u003c\/strong\u003e、燴飯及熟成山羊乳酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於特爾拉諾的丘陵地帶，海拔介於250至500公尺之間，享有西南方的最佳日照。土壤由\u003cstrong\u003e火山凝灰岩\u003c\/strong\u003e與石英組成，這也啟發了葡萄酒的命名，並賦予其獨特的地域風格。經過精心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，葡萄串忠實反映了這片山地土壤的特性。微氣候與岩石的礦物性，為酒杯帶來鮮明的\u003cstrong\u003e鹹鮮張力\u003c\/strong\u003e，勾勒出精緻優雅的輪廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒莊內，會對整串葡萄進行\u003cstrong\u003e溫和壓榨\u003c\/strong\u003e，隨後進行自然沉澱與低溫緩慢發酵。酒液在酵母上熟成九個月，分別在不鏽鋼槽與大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中各佔一半。最終的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e於裝瓶前三個月完成，完美平衡了不鏽鋼帶來的清新與橡木賦予的圓潤，呈現出和諧且餘韻悠長的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSauvignon Quarz Alto Adige DOC 見證了\u003cstrong\u003eTerlano酒莊\u003c\/strong\u003e（1893年）的奉獻精神。其名稱致敬當地\u003cstrong\u003e火山流紋岩\u003c\/strong\u003e中的石英晶體，這片獨特風土賦予葡萄酒精緻的礦物感。在釀酒師Rudi Kofler的巧手指導下，手工採收的葡萄經過九個月的細緻\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，分別在大型橡木桶與不鏽鋼桶中平均熟成。2024年份以其豐厚且精緻的結構脫穎而出，鞏固了其國際間的卓越聲譽。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703939243,"sku":"60565","price":678.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-sauvignon-quarz-2024_60565_1_e5c2afd3-05cb-4311-8492-0af8670f9e05.webp?v=1773815029","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/terlano-sauvignon-quarz-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}