{"product_id":"tenuta-ulisse-merlot-2025","title":"Tenuta Ulisse Merlot 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Ulisse 的 Unico Merlot Rosé 是一款來自阿布魯佐的靜態梅洛粉紅葡萄酒，屬於基耶蒂地區法定產區，採用白葡萄釀造法並進行低溫冷浸釀製。酒色明亮誘人，散發出濃郁的\u003cstrong\u003e新鮮紅色水果\u003c\/strong\u003e香氣，包括藍莓與覆盆子，並伴有細緻的玫瑰花香。入口時展現出\u003cstrong\u003e良好的酸度\u003c\/strong\u003e，為酒體帶來活潑感，並忠實呈現嗅覺上的感受。口感和諧，餘韻\u003cstrong\u003e非常持久\u003c\/strong\u003e，非常適合作為開胃酒，或搭配清淡的冷肉、白肉及魚類料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於阿布魯佐的基耶蒂地區，位於克雷基奧。當地葡萄園受益於獨特的地理位置與土壤組成，Tenuta Ulisse 充分發揮這些優勢，展現出產區的特色。在這個\u003cstrong\u003e阿布魯佐微氣候\u003c\/strong\u003e下，梅洛葡萄展現出獨特的個性，強調\u003cstrong\u003e表現力十足的清新感\u003c\/strong\u003e與明確的\u003cstrong\u003e香氣層次\u003c\/strong\u003e，突顯果實的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n整串葡萄會先經過冷卻降溫，啟動\u003cstrong\u003e果皮冷浸釀製\u003c\/strong\u003e，這是一種能萃取細緻芳香成分的理想技術。隨後進行去梗、低溫浸漬及在保護環境下壓榨。\u003cstrong\u003e緩慢發酵\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼槽中進行，之後再於瓶中熟成。這一釀造過程賦予這款粉紅酒\u003cstrong\u003e芳香鮮明\u003c\/strong\u003e的風格，細膩保留了葡萄品種的本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eUnico Merlot Rosé Terre di Chieti IGT\u003c\/strong\u003e 是 Tenuta Ulisse 的真正特色，源自阿布魯佐地區擁有獨特日照與微氣候的葡萄園。為了突顯其濃郁風味，葡萄會經過專屬的 \u003cstrong\u003e「Ulisse」冷卻隧道\u003c\/strong\u003e，啟動低溫浸漬過程，萃取出最珍貴的芳香成分。經評論家 Luca Maroni 評鑑，2025 年份展現了 Crecchio 豐富的葡萄品種資產，並以現代化的 \u003cstrong\u003eVINO-LOK 玻璃瓶塞\u003c\/strong\u003e 優雅封存，最大程度保留其獨特性與新鮮度。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084070928555,"sku":"61668","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-merlot-2025_61668_1_62f987c6-53cd-4bee-965d-ec927363b31a.webp?v=1780071625","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tenuta-ulisse-merlot-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}