{"product_id":"tenuta-ulisse-bianco-premium-2025","title":"Tenuta Ulisse Bianco Premium 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Ulisse Bianco Premium 是一款風味濃郁且包覆感十足的靜態白酒。這款精心調配的\u003cstrong\u003e白葡萄混釀\u003c\/strong\u003e，和諧地結合了邦比諾白、阿布魯佐特雷比亞諾、科科奇奧拉、帕西麗娜與佩科里諾，帶來乾爽且結構良好的口感。香氣中展現出優雅的白肉水果與柑橘氣息，並點綴著細膩的異國風味。入口後，\u003cstrong\u003e明顯的礦物清新感\u003c\/strong\u003e脫穎而出，與活潑的酸度相互平衡，帶來悠長且持久的尾韻。這是\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、生食甲殼類與奶油起司的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自基耶蒂省的克雷基奧，由Tenuta Ulisse酒莊釀造，該酒莊致力於提升阿布魯佐地區的價值。當地獨特的氣候條件對葡萄有正面影響，賦予葡萄酒獨特的\u003cstrong\u003e芳香純淨度\u003c\/strong\u003e。精心挑選的在地品種，展現出地區風土的真實表現。這款白酒忠實反映出\u003cstrong\u003e風土特色\u003c\/strong\u003e，融合了強烈的嗅覺層次與動感愉悅的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過嚴格篩選後，整串葡萄會迅速進行低溫處理。這個過程有助於\u003cstrong\u003e果皮冷浸\u003c\/strong\u003e，這是萃取高貴芳香成分的關鍵技術。去梗後在保護環境下壓榨，並進行冷靜置，隨後在控溫下發酵。\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶熟成\u003c\/strong\u003e三個月，再經過一段靜置，能封存香氣並保持自然的\u003cstrong\u003e口感活力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta Ulisse\u003c\/strong\u003e於2006年在阿布魯佐成立，結合傳統與先進技術，提升當地葡萄栽培的價值。Bianco Premium源自釀酒師Antonio Ulisse的靈感，他透過獨特的\u003cstrong\u003e冷卻隧道\u003c\/strong\u003e，保留整串葡萄的風味。這種快速降溫有助於最佳的低溫浸漬，釋放出濃郁的白色水果、柑橘及異國風味。隨後的不鏽鋼釀造，賦予這款\u003cstrong\u003e阿布魯佐DOC\u003c\/strong\u003e鮮明的礦物清新感，帶來愉悅且持久的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616398880939,"sku":"63451","price":167.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tenuta-ulisse-bianco-premium-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}