{"product_id":"tenuta-nozzole-chianti-classico-2024","title":"Tenuta Nozzole Chianti Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n諾佐萊莊園（Tenuta di Nozzole）的經典基安蒂（Chianti Classico）是一款產自托斯卡尼（Tuscany）的保證法定產區（DOCG）級別靜態紅葡萄酒，採用桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀製而成。其特點是明亮的紅寶石色澤和堅實的結構，在不鏽鋼桶中發酵，並在法國橡木桶中陳釀。口感特徵展現出持久且平衡的餘韻，柔軟且迷人的單寧定義了其優雅的質地。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款經典基安蒂產自位於經典基安蒂格雷韋（Greve in Chianti）市鎮、歷史悠久的諾佐萊莊園（Tenuta di Nozzole）葡萄園。葡萄樹種植在海拔 280 至 380 公尺之間，其環境特點是\u003cstrong\u003e地中海氣候\u003c\/strong\u003e，有利於桑嬌維塞葡萄的和諧成熟。\u003cstrong\u003e粉質黏土\u003c\/strong\u003e土壤（含石量較少）賦予了葡萄酒飽滿的酒體和細膩的單寧質地。莊園的歷史可以追溯到 14 世紀（Trecento），如今這份歷史遺產透過 Folonari 家族的\u003cstrong\u003e針對性農業管理\u003c\/strong\u003e得到了進一步提升。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於 10 月初進行，從以低矮單龍骨（spurred cordon）培型法種植的葡萄樹中挑選最優質的葡萄串。釀造過程遵循在不鏽鋼槽中進行\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，並進行長時間的果皮浸漬，其間配合頻繁的淋皮（délestage）與泵送循環（rimontaggi）。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀約一年，最後經過一段時間的瓶陳以完成精煉。這一過程使其發展出濃郁的\u003cstrong\u003e酸櫻桃和紫羅蘭\u003c\/strong\u003e香氣，並伴有辛香料氣息，引領出寬廣且極具個性的口感體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n歷史悠久的 \u003cstrong\u003eTenuta di Nozzole\u003c\/strong\u003e 莊園坐落於基安蒂河畔格雷韋 (Greve in Chianti)，其根源可追溯至 1300 年，體現了托斯卡尼的卓越品質。自 1971 年以來，Folonari 家族一直引領著這片釀酒綠洲邁向絕對品質的里程碑。其茂盛的葡萄園孕育出宏偉的 \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e（經典基安蒂），且嚴格在原產地裝瓶。這款葡萄酒以享有盛譽的 \u003cstrong\u003e黑公雞 (Gallo Nero)\u003c\/strong\u003e 標誌為特徵，以極其優雅的方式展現了其獨特領土上真實而高貴的傳承。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Nozzole (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574634918059,"sku":"63385","price":121.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tenuta-nozzole-chianti-classico-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}