{"product_id":"tenuta-i-fauri-pecorino-2025","title":"Tenuta I Fauri Pecorino 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta I Fauri Pecorino\u003c\/strong\u003e 是一款靜態白葡萄酒，詮釋了阿布魯佐佩科里諾的精髓。酒液呈現稻草黃色，帶有淡淡的金色反光。香氣層次豐富，黃桃、洋甘菊與橙花交織，並帶有金冠蘋果、醋栗與新鮮榛果的氣息，底蘊則有明顯的\u003cstrong\u003e礦物感\u003c\/strong\u003e，以及鼠尾草、百里香等香草的細膩點綴。入口果香柔和持久，\u003cstrong\u003e鹹鮮感\u003c\/strong\u003e明顯，並帶有活潑的柑橘清新。適合年輕時品嚐，能優雅搭配白肉、起司拼盤及炸海鮮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n佩科里諾葡萄生長於\u003cstrong\u003e邁耶拉山丘\u003c\/strong\u003e之間，位於阿布魯佐南部。這片土地延伸至海岸，享有地中海型氣候，溫暖與持續的海風有助於葡萄健康與果實均衡成熟。葡萄園採用棚架與短梢修剪雙重種植方式，並以永續管理為主，將田間干預降至最低。葡萄根系深入豐富的\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，這是賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e純淨表現力\u003c\/strong\u003e與獨特鹹鮮結構的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，並靜置澄清葡萄汁。全程控溫發酵，確保品種香氣完整保留。於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中熟成，保持葡萄酒的自然活力直至裝瓶。酒莊設有功能完善的設施，翻新水泥槽與現代設備及\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e並用，體現環保永續的釀酒理念。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在馬耶拉山丘之間，誕生了Tenuta I Fauri的\u003cstrong\u003e有機佩科里諾\u003c\/strong\u003e，這是黏土與石灰岩風土、受海風輕拂的真實展現。年輕的兄妹檔帶領酒莊，結合農村智慧與現代科技，並完全尊重自然。在柔和壓榨後，這款白酒進行\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶熟成\u003c\/strong\u003e，保留了其濃郁的清新感與活潑的柑橘持久度。無論年輕品嚐或陳年演化皆宜，以其鮮明鹹味完美搭配起司與\u003cstrong\u003e炸魚料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta I Fauri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47905465434283,"sku":"62674","price":110.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tenuta-i-fauri-pecorino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}