{"product_id":"tenuta-di-nozzole-il-pareto-2021","title":"Tenuta di Nozzole Il Pareto 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta di Nozzole 的 Pareto 是一款極具個性的托斯卡納紅酒，純粹展現了\u003cstrong\u003e卡本內蘇維濃\u003c\/strong\u003e葡萄品種的特色。酒液呈現濃郁深邃的紅寶石色，散發出優雅的香氣，帶有香草和森林果實的芳香。入口乾爽且餘韻悠長，\u003cstrong\u003e單寧柔順\u003c\/strong\u003e且完美融合。其出色的\u003cstrong\u003e口感結構\u003c\/strong\u003e預示著和諧的陳年發展，壽命可達十五年，非常適合搭配紅肉、烤肉、野味及熟成起司，建議提前一小時醒酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於基安蒂格雷夫，位於著名的\u003cstrong\u003e基安蒂經典\u003c\/strong\u003e產區中心。葡萄生長於 Tenuta di Nozzole 酒莊的葡萄園，這座歷史悠久的農莊可追溯至 1300 年，目前由 Folonari 家族經營。葡萄藤種植於海拔 350 公尺的理想地理環境，有助於展現明確的香氣層次與均衡的結構。精心的\u003cstrong\u003e農藝管理\u003c\/strong\u003e，包括適當的\u003cstrong\u003e種植密度\u003c\/strong\u003e與控制產量，確保每串葡萄的原料品質達到最高標準。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於十月下旬採收。\u003cstrong\u003e酒精發酵\u003c\/strong\u003e在不鏽鋼槽中進行，並有約十五天的帶皮浸漬，這是獲得最佳色澤萃取的關鍵步驟。隨後進行控溫的乳酸發酵，使酒體更加穩定柔順。熟成階段在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中歷時十六至十八個月，最後在瓶中靜置\u003cstrong\u003e六個月\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒最終的結構優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於基安蒂格雷韋心臟地帶的一座可追溯至1300年的歷史莊園生產，\u003cstrong\u003eTenuta di Nozzole Il Pareto 2020\u003c\/strong\u003e充分展現了福洛納里家族對卓越的堅持。這款優雅的純種卡本內蘇維濃，由釀酒師馬可·切爾韋萊拉精心打造，融合了傳統與量身訂製的細緻工藝。經過長時間在頂級\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，賦予此酒圓潤柔滑的口感與非凡的陳年潛力。榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 95分\u003c\/strong\u003e的肯定，是一款能為餐桌增添尊貴氣息的真正釀酒傑作。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Nozzole (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574564696235,"sku":"63382","price":550.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tenuta-di-nozzole-il-pareto-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}