{"product_id":"tarlant-champagne-la-vigne-dor-brut-nature-2009","title":"Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2009","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTarlant 的 La Vigne d’Or Brut Nature 香檳是一款\u003cstrong\u003e黑葡萄釀造的白香檳\u003c\/strong\u003e，採用零補糖（zero dosage）釀造，是皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）品種的純粹表達。外觀呈現稻稈黃色，並伴隨\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣和諧地融合了果香與鮮明的麵包皮氣息。口感\u003cstrong\u003e鹹鮮且豐富\u003c\/strong\u003e，入口深邃，帶有顯著的乾型特徵，並具有迷人的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自法國香檳區，這個地區定義了這個著名法定產區的精髓。它源於 Tarlant 的願景，這是一家自 1687 年以來便十分活躍的歷史悠久\u003cstrong\u003e工匠酒莊\u003c\/strong\u003e，被視為研發\u003cstrong\u003e零補糖\u003c\/strong\u003e香檳的先驅。這些土地獨特的風土賦予了皮諾莫尼耶展現\u003cstrong\u003e明顯鹹鮮感\u003c\/strong\u003e所需的特性，定義了深邃且極具個性的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e（Metodo Classico），在瓶中進行二次發酵。作為一款 Brut Nature（自然乾型），釀造過程中不添加任何補糖液（liqueur d'expédition），從而保留了純粹且嚴謹的釀酒身分。\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e塑造了其結構，並提升了該品種典型的香氣特徵。最終呈現的是一款\u003cstrong\u003e乾爽且純淨\u003c\/strong\u003e的香檳，其口感複雜度隨著歲月流逝而不斷提升。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與軼聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 2009 年 La Vigne d’Or Brut Nature 香檳慶祝了 Tarlant 酒莊悠久的歷史。該酒莊創立於 1687 年，深深植根於香檳區。這家規模雖小但品質卓越的工匠酒莊，長久以來一直被譽為「零補糖」（Zero Dosage）技術的先驅。\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208235335851,"sku":"61827","price":1276.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tarlant-champagne-la-vigne-d-or-brut-nature-2009_61827_1_3bb00609-3dab-47aa-bca2-929acf89f5fa.webp?v=1784045294","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/tarlant-champagne-la-vigne-dor-brut-nature-2009","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}