{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2018","title":"Taittinger Champagne Brut Millesime 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTaittinger 精心釀造的香檳 Brut，巧妙結合了 Chardonnay 與 Pinot Noir。這款酒以\u003cstrong\u003e優雅的結構\u003c\/strong\u003e和清新的風格著稱，並擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中展現水果、桃子與白花（如山楂與金合歡），並帶有些許布里歐麵包、香草及烤杏仁的氣息。入口活潑細膩，柑橘與蜂蜜的風味在\u003cstrong\u003e悠長且鮮明的尾韻\u003c\/strong\u003e中完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀來自法國著名的香檳產區，精選自\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e與一級園的葡萄。與產地的緊密連結體現在於酒液於歷史悠久的\u003cstrong\u003e地下石灰岩酒窖\u003c\/strong\u003e中熟成，這樣的環境為葡萄酒提供理想的陳釀條件。在這個微氣候下，混釀展現出獨特風格，突顯芳香的精準度，並賦予口感愉悅的\u003cstrong\u003e綿密質地\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收後以人工方式精選葡萄，僅取用第一道壓榨的葡萄汁。氣泡化過程採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，並經過緩慢的起泡過程。隨後，葡萄酒在地下酒窖中\u003cstrong\u003e熟成五年\u003c\/strong\u003e。這段長時間的陳釀提升了\u003cstrong\u003e芳香的複雜度\u003c\/strong\u003e，使優雅的烘烤香氣得以發展，同時保留原有的鮮明活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自於1932年創立的頂級酒莊，這款\u003cstrong\u003e2016年份香檳\u003c\/strong\u003e展現了風土的極致表現。葡萄來自特級園與一級園的葡萄園，並嚴格以手工採摘，僅使用首次壓榨的葡萄汁釀造。於歷史悠久的\u003cstrong\u003e地下石灰岩酒窖\u003c\/strong\u003e中陳釀五年，賦予這款氣泡酒極為細緻的氣泡與迷人的布里歐香氣。這款珍貴的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e完美結合了活潑的清新感與綿密的結構。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505454919851,"sku":"63221","price":784.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/taittinger-champagne-brut-millesime-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}