{"product_id":"suavia-le-rive-2023","title":"Suavia Le Rive 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rive di Suavia 是一款以 Garganega 葡萄釀製的\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展現出維羅納白酒的真實風貌。這款酒以濃郁的結構著稱，並有著\u003cstrong\u003e明顯的礦物感\u003c\/strong\u003e，帶來清新與活力，最終以鹹鮮的尾韻作結。其香氣層次從熱帶水果延伸至糖漬柑橘，並融合了如八角與小荳蔻等甜香料。酒香中更點綴著優雅的\u003cstrong\u003e煙燻氣息\u003c\/strong\u003e，令人聯想到香草煙草與乳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於 Fittà，位於\u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e丘陵地帶的一處歷史名地 Riva。Riva 這個詞語指的是極為陡峭的地形，朝南且海拔二百六十公尺。\u003cstrong\u003e八十年老藤\u003c\/strong\u003e深植於\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，土質為黏土與壤土混合。這種獨特的地質組成賦予酒液鮮明且充滿活力的礦物風格。自 1800 年以來，這家家族經營的酒莊一直細心鑽研這片獨特風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從\u003cstrong\u003e晚收\u003c\/strong\u003e手工採摘開始，時間在十月底。酒精發酵於大型橡木桶中進行二十天，隨後在小橡木桶中自發進行乳酸發酵。葡萄酒在木桶與不鏽鋼桶中與\u003cstrong\u003e酒泥緊密接觸\u003c\/strong\u003e熟成十五個月，全程不進行換桶。之後，酒液再於不鏽鋼桶中靜置十五個月。裝瓶前僅進行一次過濾，隨後於\u003cstrong\u003e玻璃瓶中熟成\u003c\/strong\u003e一年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSuavia Le Rive誕生於Fittà，位於享有盛名的Soave Classico核心地帶，講述了Tessari家族自1800年以來守護這片土地的奉獻精神。這款卓越的白酒名稱來自葡萄園\u003cstrong\u003e極為陡峭的火山坡地\u003c\/strong\u003e，園中生長著\u003cstrong\u003e80年歷史的老藤\u003c\/strong\u003e。如今由三姊妹經營，嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機認證\u003c\/strong\u003e，將高貴的Garganega葡萄釀造成純粹的優雅。這個年份令人陶醉，並以95分及著名的三杯獎榮獲全球權威評論家的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733039956139,"sku":"62480","price":191.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/suavia-le-rive-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}