{"product_id":"simonsig-starting-blocks-chenin-blanc-2026","title":"Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc 2026","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSimonsig Chenin Blanc 是一款口感清新的靜態白葡萄酒，能夠忠實展現這個葡萄品種在南非土地上的精髓。酒液呈現淺金色，預示著複雜的芳香層次。聞香時可感受到濃郁的\u003cstrong\u003e柑橘花香\u003c\/strong\u003e與檸檬塔的氣息，並伴隨著桃子、堅果及熱帶水果的細膩香氣。入口後展現出平衡的結構與\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e，突顯白桃、醋栗與乾果的風味。品飲尾聲帶有\u003cstrong\u003e淡淡的橡木氣息\u003c\/strong\u003e，增添細緻的辛香調。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e來自南非頂級葡萄酒產區斯泰倫博斯的葡萄園。Simonsig 是南非釀酒界的歷史指標，致力於展現這片獨特土地的價值。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e花崗岩\u003c\/strong\u003e、砂岩與片岩土壤中，這樣的土壤組成賦予酒液濃郁的香氣與明顯的礦物質感。當地的氣候與日照條件確保果實成熟且風味純淨，造就一款乾爽且極具\u003cstrong\u003e南非特色\u003c\/strong\u003e的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChenin Blanc 葡萄經過精心釀造，旨在保留其天然果香，突顯成熟梨子、杏桃、奇異果與鳳梨的風味。酒莊細緻的釀造工藝包括使用\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，這一細節為酒體增添層次，卻不掩蓋原有的品種特色。酒液始終由\u003cstrong\u003e充沛的酸度\u003c\/strong\u003e與適度的殘糖支撐，為口感帶來極佳的活力。每一道釀造工序都著重於整體平衡，帶來令人滿足的餘韻與優雅的\u003cstrong\u003e辛香尾調\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSimonsig Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e 體現了南非真正的葡萄酒釀造精神，誕生於著名的斯泰倫博斯葡萄園之間。這款酒是馬蘭家族自1688年以來的歷史傳承結晶，他們是開創 Méthode Cap Classique 的先驅者，展現了深厚的奉獻精神。這座歷史悠久的家族莊園在\u003cstrong\u003e花崗岩與砂岩土壤\u003c\/strong\u003e上種植葡萄藤，賦予酒杯獨特的個性，向著名的\u003cstrong\u003e斯泰倫博斯葡萄酒之路\u003c\/strong\u003e致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48527920529579,"sku":"63302","price":137.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/simonsig-stellenbosch-chenin-blanc-2026_63302_1_b08deb65-2173-45c7-b14d-1f6aa0bbf3d6.webp?v=1794564573","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/simonsig-starting-blocks-chenin-blanc-2026","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}