{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Silvio Nardi 出品的布魯內羅·蒙塔奇諾是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，個性鮮明，以\u003cstrong\u003eSangiovese 桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。此酒展現出純淨且複雜的香氣輪廓，突顯出野莓與茴香的香氣，並伴隨細緻的香草氣息。入口溫暖且結構紮實，由\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e支撐，帶來持久的餘韻。這是對產區的真實詮釋，極具長期陳年的潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款結構豐富的紅酒誕生於蒙塔奇諾的丘陵地帶，葡萄園位於約 350 公尺的海拔高度。土壤由\u003cstrong\u003e碧玉和黏質片岩\u003c\/strong\u003e組成，賦予葡萄酒深邃的口感。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e單臂剪枝\u003c\/strong\u003e方式栽培，確保果實的最佳發展。當地的地形條件讓\u003cstrong\u003eSangiovese 桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e能夠達到\u003cstrong\u003e穩定成熟\u003c\/strong\u003e，非常適合通常於九月第三週開始的採收期。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過精心採收後，\u003cstrong\u003eSangiovese 桑嬌維塞\u003c\/strong\u003e葡萄會進行\u003cstrong\u003e帶皮浸漬發酵\u003c\/strong\u003e，至少二十天並於控溫下進行。熟成階段首先在二次使用的法國橡木桶中進行十二個月，隨後再於\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀一年。最後的熟成階段賦予酒液紅寶石色澤並帶有石榴紅光澤，完整展現其香氣輪廓。這一過程造就了優雅的個性，非常適合搭配\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e、紅肉及野味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Silvio Nardi 的 \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e 體現了純正的托斯卡納卓越品質，源自於在海拔 350 公尺、富含碧玉的土壤上種植的桑嬌維塞葡萄。經過精心的\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，分別在法國小橡木桶與斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀，賦予這款葡萄酒深邃且複雜的靈魂。這段長時間的熟成帶來了雄厚的結構與圓潤的單寧，突顯出優雅的野莓香氣與空靈的氣息。榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 94 分\u003c\/strong\u003e，展現了當地真正的傳統風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608890539,"sku":"59623","price":357.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}