{"product_id":"scarzello-langhe-nebbiolo-2024","title":"Scarzello Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScarzello Langhe Nebbiolo 是一款靜態紅酒，由種植於朗格地區的 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成。外觀呈現寶石紅色，預示著帶有明顯 \u003cstrong\u003e紅色水果\u003c\/strong\u003e 香氣的芳香。入口圓潤平衡，優雅地展現出品種特性。其結構使其非常適合搭配 \u003cstrong\u003e肉類與野味\u003c\/strong\u003e、起司及以豬肉為主的料理，特別建議在 14 至 16°C 之間飲用，並提前約一小時醒酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於 \u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e 心臟地帶，位於著名的朗格產區。由 \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e 家族酒莊自 1947 年創立以來精心釀造。在釀酒師 Federico Scarzello 的帶領下，來自自家葡萄園的葡萄被用心栽培，以彰顯當地風土特色，確保高度辨識度。得益於氣候與土壤條件，這款酒極適合在酒窖中 \u003cstrong\u003e陳年\u003c\/strong\u003e 五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒莊釀造過程始於與葡萄皮 \u003cstrong\u003e長時間浸漬\u003c\/strong\u003e，以確保細緻且精確的萃取。隨後，葡萄酒會在 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 中精心熟成，這一過程有助於融合芳香成分，並以愉悅的順口感平衡結構。技術上的設定突顯了原料本身，呈現出 \u003cstrong\u003e良好複雜度\u003c\/strong\u003e，同時保留葡萄的原始個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1947年以來，\u003cstrong\u003eScarzello Giorgio \u0026amp; Figli\u003c\/strong\u003e以家族經營的方式，在皮埃蒙特地區展現朗格地區的靈魂。這款2023年朗格內比奧羅DOC體現了酒莊希望帶來日常且精緻優雅的理念，由釀酒師Federico Scarzello精心打造。這款酒標獨特的個性，來自於長時間的浸漬、\u003cstrong\u003e細緻的萃取\u003c\/strong\u003e以及在木桶中細心熟成。酒莊擁有5公頃葡萄園，每年生產48,000瓶，傳承著皮埃蒙特地區偉大的\u003cstrong\u003e葡萄酒釀造傳統\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733043298475,"sku":"62486","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/scarzello-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}