{"product_id":"sassoregale-maremma-toscana-sangiovese-2022","title":"Sassoregale Maremma Toscana Sangiovese 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale Maremma Toscana Sangiovese 是一款靜態紅酒，精確詮釋了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e的特質。酒色呈現鮮明的寶石紅，帶來乾淨明亮的香氣輪廓。聞香時可感受到黑櫻桃與野莓的氣息，並帶有適度的香料味。入口時展現出\u003cstrong\u003e中至飽滿的酒體\u003c\/strong\u003e，風格果斷且優雅。其結構紮實，並以適中的酸度取得平衡，引領酒液至\u003cstrong\u003e絲滑的尾韻\u003c\/strong\u003e，展現出極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於托斯卡納馬雷瑪的原始自然環境中，位於格羅塞托省，鄰近翁布羅內河平原的東緣。在生物多樣性豐富的鄉村背景下，Sassoregale 的葡萄園座落於海拔一百至一百五十公尺之間。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e單臂剪枝法\u003c\/strong\u003e種植於\u003cstrong\u003e深厚且富含黏土的土壤\u003c\/strong\u003e。這種特殊的地質結構賦予葡萄酒豐富的質地，帶來鹹鮮的基調與\u003cstrong\u003e獨特的活力\u003c\/strong\u003e，忠實反映出當地風土的真實本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於九月的細緻採收。進入酒莊後，進行紅酒釀造，包含精心的\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e以萃取色澤與風味，隨後進行乳酸發酵。最後在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，這是柔化單寧結構並豐富口感層次、同時保留品種特色的關鍵步驟。建議飲用前先讓葡萄酒充分醒酒，以展現其完整風味；此酒非常適合搭配\u003cstrong\u003e炭烤紅肉\u003c\/strong\u003e、風味濃郁的熟成肉品及羊奶起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Sassoregale 於 2000 年誕生於格羅塞托地區的原始大自然之中，釀造出蘊含\u003cstrong\u003e托斯卡納馬雷瑪\u003c\/strong\u003e全部能量的葡萄酒。在翁布羅內平原的邊緣，一片未受破壞的\u003cstrong\u003e生物多樣性\u003c\/strong\u003e資源環繞著孕育這款自豪的 Sangiovese DOC 葡萄園，該酒獲得 Decanter 92 分及 Bibenda 四串葡萄的殊榮。這款佳釀源自九月精心採收，充分展現當地風土的純粹，於酒杯中帶來罕見的優雅口感與\u003cstrong\u003e重要的結構感\u003c\/strong\u003e，提升每一種風味的層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Sassoregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123909251243,"sku":"60076","price":134.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sassoregale-maremma-toscana-sangiovese-2022_60076_1_3da99265-237f-43c1-9a13-87415c4618f5.webp?v=1773810389","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/sassoregale-maremma-toscana-sangiovese-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}