{"product_id":"sassoregale-maremma-toscana-poderalta-rosso-riserva-2020","title":"Sassoregale Maremma Toscana Poderalta Rosso Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale Maremma Toscana Poderalta Rosso Riserva 是一款濃郁的紅酒，由精緻的 Cabernet Sauvignon 與 Sangiovese 葡萄\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e而成。其香氣輪廓展現出明顯的黑莓與摩卡氣息，交織著迷人的香脂與碘鹽風味。入口時展現出強勁且高貴的個性，並由\u003cstrong\u003e緊緻單寧\u003c\/strong\u003e且優雅融合的結構支撐。其活躍的平衡感保證了\u003cstrong\u003e悠長的餘韻\u003c\/strong\u003e，使其成為搭配燉肉、野味及熟成起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale 的葡萄園位於托斯卡納馬雷瑪的 Civitella Paganico。這些葡萄園坐落於格羅塞托省，位於 Ombrone 河平原東側邊緣，葡萄藤受益於\u003cstrong\u003e明亮的環境\u003c\/strong\u003e且持續通風，海拔介於 12 至 70 公尺之間。\u003cstrong\u003e中等質地並含有黏土\u003c\/strong\u003e的土壤，確保葡萄藤良好的生長，賦予這片第勒尼安海岸著名產區特有的結構與濃郁度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在完全成熟時採收，經過細緻的去梗壓榨。葡萄汁於不鏽鋼槽中進行\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，並配合精準的果皮浸漬。透過淋皮與倒罐操作，優化結構成分的萃取。最後經過約 18 個月於\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，這一關鍵步驟賦予其豐富的\u003cstrong\u003e香氣層次\u003c\/strong\u003e並完善單寧結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale 創立於 2000 年，透過其 \u003cstrong\u003ePoderalta Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e，體現了第勒尼安海岸的靈魂，這是一款屬於 \u003cstrong\u003eDOC 馬雷瑪托斯卡納\u003c\/strong\u003e 的真正傑作。由釀酒師 Andrea Daldin 在格羅塞托陽光普照的葡萄園中精心釀製，這款葡萄酒經過 \u003cstrong\u003e18 個月\u003c\/strong\u003e於法國橡木桶中熟成，展現出高貴的個性。該酒獲得 Decanter 92 分的殊榮，以其強勁且高雅、餘韻悠長的風格脫穎而出，完美封存了這片未受污染土地的精髓與充滿活力的生物多樣性。\u003c\/p\u003e","brand":"Sassoregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123909152939,"sku":"60075","price":277.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sassoregale-maremma-toscana-poderalta-rosso-riserva-2020_60075_1_46248a72-8d5c-4c71-94e7-a6b105b6c729.webp?v=1773810384","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/sassoregale-maremma-toscana-poderalta-rosso-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}