{"product_id":"santa-barbara-stefano-antonucci-pathos-2023","title":"Santa Barbara Stefano Antonucci Pathos 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPathos di Santa Barbara 是一款馬爾凱地區的靜態紅酒，屬於地理標誌典型葡萄酒。它由\u003cstrong\u003e葡萄混釀\u003c\/strong\u003e的 Syrah、赤霞珠和梅洛而成，展現出重要且鮮明的結構。聞香時可感受到黑莓、覆盆子和成熟櫻桃的香氣，隨後帶有紅胡椒、薄荷醇及一絲\u003cstrong\u003e礦物石墨\u003c\/strong\u003e的氣息。品嚐時，入口即展現柔順口感與\u003cstrong\u003e天鵝絨般的單寧\u003c\/strong\u003e，帶來和諧且餘韻悠長的口感，這得益於不鏽鋼釀造及\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生長於安科納省巴巴拉的丘陵地帶，位於米薩河與內沃拉河之間。約海拔二百六十公尺，葡萄園受益於亞得里亞海的鄰近及東北方的理想日照。\u003cstrong\u003e中等質地的土壤\u003c\/strong\u003e富含礫石與岩石碎片。這種土壤與氣候環境賦予葡萄明顯的\u003cstrong\u003e礦物風格\u003c\/strong\u003e，有助於釀造出\u003cstrong\u003e結構均衡\u003c\/strong\u003e且具地方特色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採用\u003cstrong\u003e單臂剪枝\u003c\/strong\u003e的栽培方式，確保葡萄的成熟度。經過精細的不鏽鋼釀造，以保留芳香完整性，隨後進行\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e熟成，進一步融合單寧並豐富風味層次。建議於18°C飲用，極適合搭配\u003cstrong\u003e紅燒紅肉\u003c\/strong\u003e、野味料理及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSanta Barbara 的 Pathos\u003c\/strong\u003e誕生於 1984 年，源自 Antonucci 家族的熱情，結合了馬爾凱地區的正統傳統與大膽的創新精神。酒莊位於 Misa 與 Nevola 兩河之間的古老修道院內，自家栽培葡萄園，釀造出極具個性的葡萄酒。在釀酒師 Pierluigi Lorenzetti 的帶領下，這款\u003cstrong\u003e國際混釀\u003c\/strong\u003e以其優雅與鮮明的表現力贏得評論界讚譽，讓每一口都成為展現地方特色的難忘\u003cstrong\u003e情感體驗\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236855992491,"sku":"60515","price":302.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-stefano-antonucci-pathos-2023_60515_1_8093b61e-14b8-4137-a5bb-efcbbc8508a8.webp?v=1773941414","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/santa-barbara-stefano-antonucci-pathos-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}