{"product_id":"sancaba-bianco-2025","title":"Sancaba Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSancaba Bianco 是一款來自托斯卡納的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以黑皮諾葡萄釀製。僅使用\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e，並以原生酵母發酵，呈現乾爽清新的風格。於水泥槽、陶罐及\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，賦予酒體豐富度與深度，同時保持極高的口感精準度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自\u003cstrong\u003e聖卡夏諾代巴尼\u003c\/strong\u003e，位於錫耶納省。當地風土的表現來自對葡萄園的細心管理，年輕葡萄藤的種植密度高達\u003cstrong\u003e每公頃八千株\u003c\/strong\u003e。這樣的選擇將產量限制在\u003cstrong\u003e每公頃四十公擔\u003c\/strong\u003e，讓每一杯酒都展現托斯卡納的獨特個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e低壓壓榨\u003c\/strong\u003e第一道葡萄汁開始。發酵於不鏽鋼槽中，以低溫和自然酵母進行。隨後在水泥槽中與\u003cstrong\u003e細酒渣\u003c\/strong\u003e攪拌熟成六個月，並於陶罐及橡木桶中進一步熟成。最後經過過濾與澄清，成就其清晰精確的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2025年份的Sancaba Bianco誕生於聖卡夏諾代巴尼，展現了托斯卡納IGT的純正魅力。這款精緻的葡萄酒源自精心挑選的珍貴\u003cstrong\u003e初榨葡萄汁\u003c\/strong\u003e，經過低壓輕柔壓榨而得。發酵過程於12°C的不鏽鋼槽中進行，歷時約兩週，僅使用\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e以突顯其純淨本質。這款白酒的個性經過六個月的陳釀而成，期間分別在水泥槽中與酒泥接觸、法國橡木桶以及極具特色的\u003cstrong\u003e陶罐熟成\u003c\/strong\u003e中完成。\u003c\/p\u003e","brand":"Sancaba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419907838123,"sku":"61057","price":237.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/sancaba-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}