{"product_id":"robert-denogent-pouilly-fuisse-la-croix-2023","title":"Robert Denogent Pouilly Fuisse La Croix 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRobert Denogent Pouilly Fuisse La Croix 是一款法國\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，完美展現了Pouilly-Fuissé的精髓。酒液呈現明亮的稻草黃色，閃耀著金色光澤。鼻腔中散發出明顯的\u003cstrong\u003e花香與果香\u003c\/strong\u003e，為和諧、活潑且具有明顯\u003cstrong\u003e礦物餘韻\u003c\/strong\u003e的口感揭開序幕。其天生的優雅使其在餐桌上極具多樣性，能夠平衡地搭配甲殼類、瘦肉魚、白肉、素食料理及各式起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的根源來自\u003cstrong\u003e勃根地\u003c\/strong\u003e，更精確地說是在Fuissé村。在這個歷史悠久的葡萄酒產區，Denogent家族自二十世紀初便開始種植自家\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，始終致力於維護土壤健康。永續農業的方式讓\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e展現出鮮明的風土特色，於酒杯中呈現出純粹且明確的Pouilly-Fuissé風格，建立在精準與對土地深厚尊重之上。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒莊的釀造過程始於僅以\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e啟動發酵，尊重果實的自然完整性。隨後進行長達十九個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，這是賦予酒體豐富度與堅實結構的關鍵步驟。為了保留葡萄酒的活力與表現力，最後階段嚴格\u003cstrong\u003e不經過過濾與澄清\u003c\/strong\u003e，確保品飲時的真實、純粹與深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在勃艮第的心臟地帶，Denogent 家族自二十世紀初便致力於釀酒藝術。\u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé La Croix 2022\u003c\/strong\u003e 忠實展現當地風土特色，採用優質的\u003cstrong\u003e有機夏多內\u003c\/strong\u003e，來自老藤精心栽培。這份職人精神體現在使用原生酵母發酵，以及細緻的\u003cstrong\u003e19 個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。選擇不經過過濾或澄清，保留了這款葡萄酒最真實的靈魂，為味蕾帶來生動、和諧且餘韻悠長的享受。\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411863978155,"sku":"62246","price":407.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/robert-denogent-pouilly-fuisse-la-croix-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}