{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-rio-sordo-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Rio Sordo Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由Barbaresco酒莊生產的Barbaresco Rio Sordo Riserva是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現了內比奧羅葡萄的真實風味。酒色呈石榴紅，\u003cstrong\u003e香氣層次\u003c\/strong\u003e帶有李子、菸草、香料與甘草的氣息。入口時以活潑的酸度和\u003cstrong\u003e結構紮實的單寧\u003c\/strong\u003e為特色，帶來優雅且適合長時間陳年的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自皮埃蒙特，來自Barbaresco市著名的Rio Sordo葡萄園。葡萄藤根植於\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，並帶有沙質紋理，這種地質組成賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e極致細緻\u003c\/strong\u003e與鮮明的風味結構。屬於這個著名的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特產區\u003c\/strong\u003e，保證了對風土的忠實展現，以及釀造出極具個性的紅酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e後，葡萄汁於控溫不鏽鋼槽中發酵。釀造過程中，酒液與葡萄皮長時間接觸，並頻繁進行淋皮，以達到最佳的\u003cstrong\u003e酚類萃取\u003c\/strong\u003e。隨後於\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成三十六個月，最後靜置以穩定香氣並完美融合其複雜結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立於1958年，巴巴列斯科酒莊推出了\u003cstrong\u003e巴巴列斯科 Rio Sordo 陳年珍藏 DOCG 2021\u003c\/strong\u003e，這是一款來自皮埃蒙特地區、以\u003cstrong\u003e純內比奧羅葡萄\u003c\/strong\u003e釀製的優質紅酒。細心的人工採收與\u003cstrong\u003e36個月橡木桶精緻熟成\u003c\/strong\u003e，賦予此酒極佳的酸度與出色的單寧結構。此酒獲得Vinous 96分的高度評價，忠實展現了產區的靈魂，並擁有卓越的陳年潛力，為品酒行家帶來難忘的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526532267,"sku":"60484","price":507.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rio-sordo-riserva-2021_60484_1_dbdddb49-804e-4daf-ae5d-6d213571c08d.webp?v=1774019493","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rio-sordo-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}