{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Rabaja Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco Riserva Rabaja 來自 Barbaresco 生產者，是一款體現 Nebbiolo 精髓的紅酒。酒色呈現濃郁的寶石紅，帶有石榴紅的光澤。香氣層次豐富，有成熟櫻桃、覆盆子與藍莓的果香，融合紫羅蘭花香及森林地表的泥土氣息。入口展現\u003cstrong\u003e結構厚實\u003c\/strong\u003e與飽滿酒體，伴隨宜人的清新感及\u003cstrong\u003e單寧細緻融合\u003c\/strong\u003e。餘韻悠長，帶有細膩的煙燻氣息。非常適合搭配\u003cstrong\u003e野味料理\u003c\/strong\u003e、紅肉、風味濃郁的燉飯及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特巴巴列斯科核心地帶著名的 Rabajà 特級園。葡萄園位於丘陵地帶，享有極佳的\u003cstrong\u003e西南朝向\u003c\/strong\u003e，為葡萄的完美成熟提供理想條件。風土以\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e為主，夾雜沙質紋理，這種地質組成賦予葡萄酒力量與個性。最終呈現出一杯兼具力量與細緻的佳釀，完美展現此卓越產區的複雜度與\u003cstrong\u003e精準的風味結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e葡萄。發酵於不鏽鋼槽中進行，溫控下持續二十四天。此階段葡萄皮長時間浸泡並反覆淋汁，有效萃取色澤與結構。隨後於\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成三十六個月，賦予酒體優雅與穩定性。最後經過九個月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，成就一款包覆感十足、單寧堅實且極具陳年潛力的紅酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n來自著名的單一園\u003cstrong\u003eRabajà\u003c\/strong\u003e，這款卓越的Barbaresco Riserva 2021，頌揚了Produttori del Barbaresco的傳承。該酒莊創立於1958年，如今已匯聚超過50個家庭。珍貴的內比奧羅葡萄全數以手工採摘，並於大型橡木桶中陳釀36個月。這個年份的卓越品質，獲得\u003cstrong\u003e評論家97分\u003c\/strong\u003e的高度評價，展現出真摯的傳統精神，並以\u003cstrong\u003e結構嚴謹且和諧的風格\u003c\/strong\u003e，成為每一場高雅盛宴的理想佐餐佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526499499,"sku":"60483","price":470.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021_60483_1_7a1fda7a-b67c-4291-93bd-99142967e792.webp?v=1774019487","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}