{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-montestefano-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco Montestefano Riserva 是一款靜態紅酒，完美詮釋了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e的個性。酒液呈現出寶石紅色澤，帶有紫羅蘭色的反光。香氣層次豐富，有明顯的林下氣息與\u003cstrong\u003e成熟櫻桃\u003c\/strong\u003e香，並點綴著香料與明顯的煙燻氣息。入口後展現出豐厚的酒體與\u003cstrong\u003e緊緻的單寧結構\u003c\/strong\u003e，濃郁的黑色水果香氣伴隨著每一口，餘韻強勁且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自Barbaresco地區，來自著名的\u003cstrong\u003eMontestefano葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於海拔270公尺。南向的日照與\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤特性，有助於葡萄的理想成熟，賦予酒體嚴謹與結構感。由Barbaresco酒莊生產，這是一個歷史悠久的合作社，聚集了五十多個家庭，透過細心照料葡萄園，致力於提升這片著名風土的價值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e傳統帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，持續24天並控制溫度。之後在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成36個月，再於瓶中陳放六個月。經過這一系列精細工序，賦予此酒長達十五年的陳年潛力。建議在飲用前提前約一小時醒酒，非常適合搭配\u003cstrong\u003e手工蛋麵\u003c\/strong\u003e、紅肉料理、野味及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立於1958年，標誌性的Barbaresco生產者合作社凝聚了五十多個家庭，共同追求對\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e純粹風格的展現。正是這份協作，孕育出著名的\u003cstrong\u003eBarbaresco Montestefano Riserva 2021\u003c\/strong\u003e，並榮獲Vinous 97分的殊榮。葡萄種植於海拔270公尺、朝南的山坡上，賦予葡萄酒飽滿且強勁的酒體。經過傳統浸漬工藝與\u003cstrong\u003e36個月橡木桶\u003c\/strong\u003e精心熟成，這款珍藏酒展現出迷人的香氣層次，極適合長時間陳年。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526335659,"sku":"60478","price":470.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-montestefano-riserva-2021_60478_1_b650afe1-cd4b-40ff-80af-008ba3b914e3.webp?v=1774019465","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-montestefano-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}