{"product_id":"podere-della-civettaja-pinot-nero-2023","title":"Podere della Civettaja Pinot Nero 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePodere della Civettaja\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e是一款靜態紅酒，屬於地理標誌典型葡萄酒，精確詮釋了這個品種在托斯卡納土地上的特質。外觀呈現優雅的紅寶石色，帶來\u003cstrong\u003e精緻的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，初聞有凋謝紫藤、黑加侖與櫻桃的香氣，隨後發展出紅茶、羅望子與咖啡豆的氣息。入口時，酒體由\u003cstrong\u003e細緻的單寧\u003c\/strong\u003e和活潑的紅柑橘調支撐，並以砂拉越胡椒的鹹香增添層次。餘韻\u003cstrong\u003e持久且溫暖\u003c\/strong\u003e，以甜香料和巧克力的細膩變化作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款黑皮諾產自托斯卡納心臟地帶的阿雷佐省，葡萄園僅三公頃，位於亞平寧山脈海拔五百公尺處。產量有限，使其成為真正的\u003cstrong\u003e葡萄酒珍品\u003c\/strong\u003e。高海拔與當地風土賦予此酒極佳的平衡感與結構精準度，確保了出色的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。因此，非常適合在酒窖中\u003cstrong\u003e熟成十至十五年\u003c\/strong\u003e，這段時間將進一步豐富其天然複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀酒師Vincenzo Tommasi以嚴謹的態度進行釀造，旨在保留原料的完整性。此酒\u003cstrong\u003e未經過濾裝瓶\u003c\/strong\u003e，這一關鍵技術選擇能夠保護其原始的香氣特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自阿雷佐地區，僅有三公頃葡萄園的Podere della Civettaja黑皮諾2023，是一款極為罕見的佳釀，僅生產\u003cstrong\u003e10,000瓶\u003c\/strong\u003e。在釀酒師Vincenzo Tommasi的精心指導下，這款優秀的\u003cstrong\u003e托斯卡納IGT\u003c\/strong\u003e透過\u003cstrong\u003e無過濾裝瓶\u003c\/strong\u003e，保留了果實與生俱來的優雅，並突顯其純粹的芳香個性。可於酒窖中陳年10至15年。這款收藏級珍品榮獲多項殊榮，包括Robert Parker給予的99\/100高分。\u003c\/p\u003e","brand":"Podere della Civettaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135082549419,"sku":"60168","price":632.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-della-civettaja-pinot-nero-2023_60168_1_76485d1e-bb06-4f79-b508-e91c3089de9e.webp?v=1776435222","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/podere-della-civettaja-pinot-nero-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}