{"product_id":"planeta-moscato-bianco-allemanda-2025","title":"Planeta Moscato Bianco Allemanda 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAllemanda Planeta 是一款有機乾白葡萄酒，體現了諾托麝香葡萄的純正精髓。以白麝香葡萄釀製，擁有\u003cstrong\u003e清新鹹香的芳香風格\u003c\/strong\u003e，結構靈巧優雅。聞香時可感受到愉悅的花果交織氣息，帶有茉莉、橙花、玫瑰花瓣、白桃與粉紅葡萄柚的香氣，並點綴著明顯的\u003cstrong\u003e海洋氣息\u003c\/strong\u003e。其活潑的口感使其非常適合搭配海鮮料理，如壽司與生魚片，也適合東方料理及西西里起司如圖瑪和瓦斯泰達，帶來\u003cstrong\u003e平衡且引人入勝的飲用體驗\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒來自 Planeta 的 Buonivini 莊園，位於著名的諾托地區，屬於錫拉庫薩省。葡萄園位於約四十公尺的海拔高度，遵循\u003cstrong\u003e有機農業\u003c\/strong\u003e原則栽培。葡萄藤採用 Guyot 方式種植於\u003cstrong\u003e明顯石灰質\u003c\/strong\u003e、質地細膩且富含礫石與石膏紋理的土壤上。這種特殊的土壤結構賦予葡萄酒鮮明的礦物感和\u003cstrong\u003e乾爽精確的表現\u003c\/strong\u003e，忠實反映西西里土地的風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於八月開始，進行\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e並精心篩選葡萄串。進入酒莊後，經過去梗與輕柔壓榨，葡萄汁會先以靜置沉澱方式澄清，隨後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中發酵。發酵過程於受控溫度下持續十五至二十五天。之後，葡萄酒會在不鏽鋼中與細酒渣接觸熟成數月，並進行\u003cstrong\u003e每週攪拌\u003c\/strong\u003e。這項技術提升了葡萄酒的複雜度與芳香層次，最終準備裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於布奧尼維尼莊園，這款精緻的\u003cstrong\u003eNoto DOC麝香葡萄酒\u003c\/strong\u003e以著名的巴洛克開場舞曲Allemanda命名，完美展現其靈動的個性。此計畫見證了Planeta對於\u003cstrong\u003e全程有機\u003c\/strong\u003e與永續葡萄栽培的承諾。在釀酒師Alessio Planeta的帶領下，釀造過程巧妙結合自然與創新：經過控溫發酵後，葡萄酒於\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶中與細酵母渣\u003c\/strong\u003e熟成，並透過每週定期的攪拌（bâtonnage），賦予其獨特的優雅風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46133346762923,"sku":"60131","price":152.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-moscato-bianco-allemanda-2025_60131_1_bcacf35b-ffac-4ad0-a464-2d30c541d004.webp?v=1773810605","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/planeta-moscato-bianco-allemanda-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}