{"product_id":"pira-dolcetto-dalba-2025","title":"Pira Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPira Luigi 的 Dolcetto d’Alba 是來自皮埃蒙特的靜態紅酒，以\u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e葡萄釀製而成。這款 Dolcetto d’Alba 呈現出清新且線條分明的風格。倒入杯中時展現出\u003cstrong\u003e帶有紫羅蘭色光澤的紅寶石色\u003c\/strong\u003e。香氣中明顯可感受到紅色水果、野莓與櫻桃的氣息。入口後，酸度與單寧之間展現出絕佳的和諧，帶來\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e與平衡的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於\u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e，位於極具葡萄種植潛力的丘陵地帶。葡萄藤受益於\u003cstrong\u003e北向\u003c\/strong\u003e的日照與\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e土壤，這些理想條件賦予酒體適度的單寧結構與鮮明的果香。自十九世紀末以來，這片土地上便有種植這些葡萄的紀錄，見證了當地生產的延續性，也定義了產區的真實風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e不鏽鋼溫控發酵\u003c\/strong\u003e開始，持續約八至十天。這個步驟確保了精確的萃取並維持純淨的風格。隨後進行\u003cstrong\u003e八個月的熟成\u003c\/strong\u003e，全程於不鏽鋼槽中完成。未經橡木桶處理，讓酒體展現出\u003cstrong\u003e順暢的口感\u003c\/strong\u003e，並完整保留原始的芳香，呈現出和諧且輪廓分明的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuigi Pira 的 Dolcetto d’Alba DOC 產於 Serralunga d’Alba，這片土地自十九世紀末以來便開始種植這種葡萄。2025 年份是皮埃蒙特傳統的純粹展現，來自朝北、擁有優異\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e的葡萄園。嚴謹的\u003cstrong\u003e不鏽鋼控溫釀造\u003c\/strong\u003e，結合八個月的熟成，保留了櫻桃的鮮明與清新香氣。這款紅酒以其深厚的和諧感征服人心，單寧與酸度完美平衡，帶來\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075814740139,"sku":"59921","price":126.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-dolcetto-d-alba-2025_59921_1.webp?v=1787670461","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/pira-dolcetto-dalba-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}