{"product_id":"pierre-mignon-champagne-annee-de-madame-grand-vintage-brut-2016","title":"Pierre Mignon Champagne Annee de Madame Grand Vintage Brut 2016","description":"\u003ch3\u003e這是哪種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Pierre Mignon 的 \u003cstrong\u003e香檳 Brut\u003c\/strong\u003e 是一款個性鮮明的混釀。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，巧妙融合了夏多內、皮諾莫尼耶與黑皮諾，達到平衡的比例。外觀呈現明亮金黃色澤，氣泡細緻。香氣中散發濃郁的柑橘、蜂蜜、\u003cstrong\u003e成熟的熱帶水果\u003c\/strong\u003e以及新鮮出爐麵包的氣息。入口清新、酒體飽滿，展現出卓越的成熟風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款香檳誕生於著名的\u003cstrong\u003e馬恩河谷\u003c\/strong\u003eLe Breuil，該地區以葡萄園的優良品質聞名。Pierre Mignon 精心管理位於蘭斯與艾佩爾內周邊的多樣化土壤。混釀以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e為主，並加入皮諾莫尼耶與黑皮諾。這種協同賦予葡萄酒鮮明的活力與\u003cstrong\u003e寬廣的結構\u003c\/strong\u003e，每一口都能反映出產地的風土特色，帶來平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程採用傳統法，賦予葡萄酒豐富的香氣層次。酒液在酒窖中熟成\u003cstrong\u003e五年\u003c\/strong\u003e，首先在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀十八個月，隨後於玻璃瓶中完成熟成。適度的加糖量突顯葡萄酒的自然活力，非常適合搭配起司或\u003cstrong\u003e海鮮、冷盤\u003c\/strong\u003e。建議於4°C至10°C之間飲用，能充分展現其複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMadame Grand Vintage Brut 2016年份香檳，頌揚了\u003cstrong\u003ePierre Mignon酒莊\u003c\/strong\u003e自1892年以來在馬恩河谷傳承的卓越釀酒工藝。莊園由Pierre、Yveline、Céline與Jean-Charles懷著熱忱經營，巧妙結合了精湛的手工技藝與對土地的熱愛。這款罕見的年份香檳，經過\u003cstrong\u003e5年熟成\u003c\/strong\u003e，其中十八個月於橡木桶中陳釀，賦予其迷人的複雜層次。依循嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統工法\u003c\/strong\u003e釀製，完美展現了頂級珍藏香檳的精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46294758359211,"sku":"60725","price":383.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-annee-de-madame-grand-vintage-brut-2016_60725_1_e8d6e417-0638-4941-905b-06f0e66b268a.webp?v=1775146720","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/pierre-mignon-champagne-annee-de-madame-grand-vintage-brut-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}