{"product_id":"philippe-fourrier-champagne-pinot-noir-brut-2018","title":"Philippe Fourrier Champagne Pinot Noir Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e Pinot Noir Brut 由 Philippe Fourrier 精心釀製，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。以黑皮諾與夏多內葡萄釀成，呈現出\u003cstrong\u003e明亮稻草黃色\u003c\/strong\u003e，帶有金色光澤。氣泡細緻且持久，帶來成熟柑橘、白肉水果、花香及新鮮布里歐麵包的香氣。入口線條分明，伴隨著愉悅的奶油感與鮮明的\u003cstrong\u003e柑橘張力\u003c\/strong\u003e，最後以礦物感且持久的尾韻作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀來自香檳區的巴羅維爾，Philippe Fourrier 酒莊自 1847 年便在此經營。當地風土賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e清新口感\u003c\/strong\u003e與鮮明的礦物特質。土壤讓夏多內與黑皮諾達到理想平衡，並保有優雅結構。這些條件確保了高度的陳年潛力，使這款 Brut 能在\u003cstrong\u003e瓶中和諧熟成\u003c\/strong\u003e，預估\u003cstrong\u003e五至十年\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，確保氣泡細緻且均勻。黑皮諾與夏多內的混釀突顯香氣純淨與口感平衡。為了品味其層次，建議\u003cstrong\u003e在 6 至 8°C\u003c\/strong\u003e之間飲用。其結構感使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮生食與塔塔\u003c\/strong\u003e，同時也能與壽司、白肉魚、精緻前菜及新鮮起司達到完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPhilippe Fourrier 酒莊於1847年在巴羅維爾創立，推出優雅的香檳黑皮諾特釀2018年版。這款正宗的傳統法釀 \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e 以細緻且持久的氣泡、點綴金色光澤而迷人。入口時，結合了充滿活力的\u003cstrong\u003e柑橘張力\u003c\/strong\u003e與愉悅的奶油感，並釋放出布里歐修與白肉水果的香氣。此酒能隨時間優雅演化，收尾以\u003cstrong\u003e持久的礦石感\u003c\/strong\u003e作結，是搭配海鮮生食、精緻前菜及新鮮乳酪的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259708493995,"sku":"60595","price":323.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-fourrier-champagne-blanc-de-noirs-brut-2018_60595_1_d78ee174-9a56-41ff-928c-8e286e8656f8.webp?v=1774545551","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/philippe-fourrier-champagne-pinot-noir-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}