{"product_id":"philippe-fourrier-champagne-pinot-meunier-brut","title":"Philippe Fourrier Champagne Pinot Meunier Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPhilippe Fourrier 精心釀製的黑皮諾莫尼耶香檳是一款優雅的傳統法釀氣泡酒，透過\u003cstrong\u003e黑皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e葡萄的純粹性展現產區特色。這款正宗的\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e香檳呈現淡黃色澤，帶有金色光澤。香氣層次分明，散發新鮮紅色水果、櫻桃及牡丹花的氣息。入口圓潤平衡，展現黑莓、桃子與李子的風味，並帶有淡淡的茴香香氣。餘韻持久且清新怡人，非常適合搭配\u003cstrong\u003e開胃菜、瘦肉魚類\u003c\/strong\u003e或各式起司，建議飲用溫度為6至8°C。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於\u003cstrong\u003e巴羅維爾\u003c\/strong\u003e的葡萄園，這裡是\u003cstrong\u003e巴丘\u003c\/strong\u003e產區的核心地帶，也是該區南部的重要產區。這片土地賦予葡萄酒鮮明獨特的個性。Philippe Fourrier 是創立於1847年的家族酒莊，現已傳承至\u003cstrong\u003e第五代\u003c\/strong\u003e。憑藉深厚的農藝知識，酒莊釀造出香氣純淨的葡萄酒。對葡萄園的細心管理，讓酒體飽滿，同時保有該產區特有的\u003cstrong\u003e表現力清新\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，於瓶中進行二次發酵產生氣泡。葡萄酒在\u003cstrong\u003e酵母渣\u003c\/strong\u003e上熟成三年，這一階段賦予酒體圓潤口感與深度。Brut 風格的設定，確保尾韻緊緻，口感動感且俐落。整個生產流程旨在突顯果實原有的品質，確保\u003cstrong\u003e結構均衡\u003c\/strong\u003e，兼具包覆感與活潑酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n菲利普·富里耶酒莊於1847年在巴羅維爾創立，五代以來傳承著釀造著名\u003cstrong\u003e黑中白香檳\u003c\/strong\u003e的藝術。這款香檳產自科特·德·巴爾的心臟地帶，僅選用在卓越風土中種植的\u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e葡萄釀製。依照嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，在酵母上熟成三年，展現出明亮的淡黃色澤與櫻桃、牡丹的馥郁香氣。入口圓潤，餘韻帶有持久的黑莓與李子風味，這款優雅的極乾型香檳能完美襯托精緻的開胃菜及瘦肉魚料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259708788907,"sku":"60596","price":316.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-fourrier-champagne-pinot-meunier-brut_60596_1_3499033e-ba2a-47a2-8d77-0735c5705693.webp?v=1774545555","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/philippe-fourrier-champagne-pinot-meunier-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}