{"product_id":"perillo-taurasi-2014","title":"Perillo Taurasi 2014","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerillo Taurasi 是一款靜態紅酒，展現了坎帕尼亞阿里亞尼科葡萄的真實個性。酒液呈現濃郁的紅寶石色，帶來以\u003cstrong\u003e野莓香氣\u003c\/strong\u003e和東方香料為主的嗅覺層次。入口\u003cstrong\u003e飽滿且圓潤\u003c\/strong\u003e，由堅實的單寧結構支撐，確保了卓越的陳年潛力。其濃烈度非常適合搭配紅肉、豬肉及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e，帶來溫暖且持久的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於陶拉西地區，具體位於卡斯特爾弗蘭奇與蒙特馬拉諾之間的卡洛雷山谷。Perillo 精心管理的葡萄園，根植於\u003cstrong\u003e黏土土壤\u003c\/strong\u003e，並位於高海拔地區。這些土壤與氣候條件有利於阿里亞尼科葡萄的晚熟與穩定成熟。該地區的獨特性，還體現在\u003cstrong\u003e原生根葡萄藤\u003c\/strong\u003e的存在，賦予葡萄酒深刻且與\u003cstrong\u003e風土特色\u003c\/strong\u003e緊密相連的表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒莊的釀造工藝旨在保留阿里亞尼科的完整性與力量。經過細心採收後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中耐心熟成，這是柔化單寧並鞏固酒體結構的關鍵步驟。為了維持豐富的香氣層次，最後階段堅持\u003cstrong\u003e不經過過濾\u003c\/strong\u003e。這一精確的技術選擇突顯了葡萄品種的原始特性，確保口感\u003cstrong\u003e濃郁且集中\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自卡洛雷山谷的\u003cstrong\u003ePerillo Taurasi 2013\u003c\/strong\u003e，體現了深厚的家族奉獻精神。這款優雅的葡萄酒來自當地「馬尾」克隆品種的古老\u003cstrong\u003e原生根葡萄藤\u003c\/strong\u003e，展現了Aglianico葡萄的真實風貌。經過木桶熟成並\u003cstrong\u003e未經過濾裝瓶\u003c\/strong\u003e，突顯出這個傑出年份的獨特個性，並獲得Vinous 93分的肯定。這是一款限量發行的釀酒傑作，帶來濃郁、溫暖且包覆感十足的口感，隨著時間推移將展現出更迷人的風采。\u003c\/p\u003e","brand":"Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47730293637291,"sku":"62472","price":381.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/perillo-taurasi-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}