{"product_id":"paltrinieri-lambrusco-santagata-2025","title":"Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePaltrinieri\u003c\/strong\u003e 的 Sant’Agata 是一款來自艾米利亞-羅馬涅地區，以 \u003cstrong\u003e索巴拉藍布魯斯科\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製的 \u003cstrong\u003e有機微氣泡紅酒\u003c\/strong\u003e。酒液呈現淡紅寶石色，氣泡細緻，並有 \u003cstrong\u003e綿密的泡沫\u003c\/strong\u003e。香氣層次鮮明優雅，帶有濃郁的野莓香氣，交織著典型的紫羅蘭花香。入口乾爽且活潑， \u003cstrong\u003e酸度清新\u003c\/strong\u003e，酒體流暢，餘韻鹹鮮，並帶有淡淡的青草氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自摩德納省，位於歷史悠久的 \u003cstrong\u003eSorbara\u003c\/strong\u003e 地區。葡萄藤種植於 \u003cstrong\u003eCristo 葡萄園\u003c\/strong\u003e，該地區位於塞基亞河與帕納羅河之間，擁有極佳的種植條件。土壤為疏鬆的 \u003cstrong\u003e壤土與沙土\u003c\/strong\u003e，提供涼爽的環境與豐富的有機質。農業管理採用雙簾式修剪法，以維持產量平衡，突顯 \u003cstrong\u003e索巴拉藍布魯斯科\u003c\/strong\u003e 的自然口感與個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於九月第二週採收，隨後進行 \u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，以萃取最細緻的葡萄汁。酒精發酵過程精確控管，以保留果香的純淨。產生氣泡的二次發酵採用 \u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e（又稱馬丁諾蒂法），於不鏽鋼壓力槽中進行。此酒結構均衡，具備良好的 \u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可靜置數年，展現優雅的演化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPaltrinieri Sant’Agata 2024 源自一個自 1926 年以來便在艾米利亞-羅馬涅地區追求卓越的家族。這款有機的\u003cstrong\u003eSorbara DOC 蘭布魯斯科\u003c\/strong\u003e誕生於著名的 Cristo 葡萄園，坐落於塞基亞河與帕納羅河之間。由釀酒師 Attilio Pagli 精心照料，該酒採用柔和壓榨與\u003cstrong\u003e馬蒂諾蒂法\u003c\/strong\u003e釀製，展現出獲得\u003cstrong\u003eVinous 93 分\u003c\/strong\u003e的優雅風格。這是真正展現摩德納地區風土的佳釀，巧妙結合傳統釀酒工藝與現代永續實踐。\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri Gianfranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538853314731,"sku":"62351","price":84.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/paltrinieri-lambrusco-santagata-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}