{"product_id":"natacha-deplaine-champagne-rose-brut","title":"Natacha Deplaine Champagne Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNatacha Deplaine 的 \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e 是由夏多內 (Chardonnay)、莫尼耶比諾 (Pinot Meunier) 和黑比諾 (Pinot Nero) 精心混釀而成。這款香檳嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 釀造，在酒杯中呈現亮麗的淡粉紅色，並點綴著閃耀的銅色光澤。\u003cstrong\u003e細緻且呈奶油般的氣泡\u003c\/strong\u003e帶出誘人的小紅果、柑橘和白花香氣，並伴隨淡淡的糕點氣息。口感清爽且均衡，脆爽的果味引領味蕾走向\u003cstrong\u003e顯著的礦物質餘韻\u003c\/strong\u003e；這種特性使其成為追求優雅與活力的品鑑者的理想之選。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自香檳區的核心地帶——馬恩河谷 (Vallée de la Marne) 的凡特伊 (Venteuil)。Natacha Deplaine 酒莊以\u003cstrong\u003e獨立釀酒商 (récoltant-manipulant)\u003c\/strong\u003e 的身份經營其葡萄園，直接監督生產週期的每一個階段。葡萄藤紮根於\u003cstrong\u003e獨特的白堊土地質\u003c\/strong\u003e，賦予了酒液極佳的表達清晰度。這種土壤基層提升了葡萄的\u003cstrong\u003e天然清爽度\u003c\/strong\u003e，確保了香氣的高度純淨，並擁有可達十年的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒能隨時間發展出更卓越的複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程忠實遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，通過\u003cstrong\u003e緩慢的二次發酵\u003c\/strong\u003e產生持久且如絲綢般的氣泡。Brut 等級的補液定義了其和諧的結構，最佳飲用溫度介於 6 至 8 °C 之間。這款酒不僅是極佳的開胃酒，也能完美搭配\u003cstrong\u003e壽司、鮭魚和甲殼類海鮮\u003c\/strong\u003e的鮮美滋味。其精確的口感平衡亦能出色地襯托精選起司和\u003cstrong\u003e細緻的白肉料理\u003c\/strong\u003e，展現了其在整餐搭配中的多樣性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNatacha Deplaine 家族酒莊於 1966 年創立於著名的馬恩河谷 (Marne Valley) 的旺特伊 (Venteuil)，其 6 公頃的土地由酒莊自行管理完整的生產環節，是一家真正的\u003cstrong\u003e工匠級香檳生產者\u003c\/strong\u003e。這款粉紅不甜香檳 (Champagne Rosé Brut AOC) 和諧地融合了夏多內 (Chardonnay)、莫尼耶比諾 (Pinot Meunier) 與黑比諾 (Pinot Noir) 葡萄，完美彰顯了產地\u003cstrong\u003e白堊質土壤\u003c\/strong\u003e的獨特身份。透過傳統法 (Metodo Classico) 的緩慢二次發酵，賦予了酒液\u003cstrong\u003e細緻且如奶油般滑順的氣泡\u003c\/strong\u003e，呈現出一款優雅而真摯的佳釀，讚頌著酒莊對品質絕對專注的純粹與真實。\u003c\/p\u003e","brand":"Natacha Deplaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460335947947,"sku":"61235","price":401.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/natacha-deplaine-champagne-rose-brut_61235_1_70e498d8-a05a-4ac5-ad14-8be84967775b.webp?v=1779898687","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/natacha-deplaine-champagne-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}