{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-riserva-2013","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Riserva 2013","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAmarone della Valpolicella Riserva Montresor 是一款來自威尼托、擁有受控及保證原產地名稱的紅酒，由 Corvina、Rondinella 和 Molinara 的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e葡萄經過風乾後釀製，並在橡木桶中陳釀。此酒散發出黑櫻桃、李子與香料的香氣，並帶有可可、菸草與甘草的氣息。入口濃郁，擁有\u003cstrong\u003e絲滑的結構\u003c\/strong\u003e與良好結構的單寧，帶來悠長且持久的餘韻。這款和諧的葡萄酒非常適合搭配燉肉或熟成起司，也適合\u003cstrong\u003e純素飲食\u003c\/strong\u003e者享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於威尼托的葡萄酒核心產區，位於\u003cstrong\u003e瓦波利切拉\u003c\/strong\u003e的丘陵地帶。葡萄園位於維羅納地區的一個天然圓形劇場內，有利於葡萄的最佳生長，為風乾過程提供所需的濃縮度。採收通常在九月底進行，經過\u003cstrong\u003e精心的人工篩選\u003c\/strong\u003e，只挑選最優質的葡萄串，以確保這款紅酒的高品質與鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e風乾\u003c\/strong\u003e開始，讓葡萄靜置至達到理想的糖分殘留與風味濃度。隨後，葡萄汁會進行長達約四十天的帶皮發酵。這一階段，透過頻繁的\u003cstrong\u003e每日淋皮\u003c\/strong\u003e，充分萃取色澤與結構。葡萄酒接著在大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀六年，最後在裝瓶前於不鏽鋼槽中細緻調整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這家歷史悠久的酒莊於1892年在維羅納創立，為慶祝其一百三十週年，推出了一款華麗的\u003cstrong\u003e限量版阿瑪羅內珍藏酒\u003c\/strong\u003e。這款年份酒被珍藏於獨特且迷人的\u003cstrong\u003e專利磨砂瓶\u003c\/strong\u003e中，展現了蒙特雷索家族深厚的釀酒智慧，如今更有現代化且煥然一新的專業團隊協助。2013年份榮獲多項國際大獎與極高評分，是一款真正的傑作，非常適合收藏家與頂級紅酒愛好者。\u003c\/p\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326947217579,"sku":"60790","price":533.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montresor-amarone-della-valpolicella-riserva-2013_60790_1_85aca4bd-ff15-4874-b63f-ece0f705e059.webp?v=1774455354","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/montresor-amarone-della-valpolicella-riserva-2013","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}