{"product_id":"montalbera-calypsos-derthona-timorasso-2024","title":"Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMontalbera Calypsos Derthona Timorasso 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，個性鮮明，能以極高的精確度詮釋托爾托納丘陵法定產區。在酒杯中，稻草黃色調展現出濃郁的香氣輪廓，明顯可辨的榅桲蘋果、杏仁與榛果香氣，並帶有獨特的\u003cstrong\u003e石墨礦物氣息\u003c\/strong\u003e與燧石風味。入口柔順且平衡，結構良好，餘韻悠長，展現出\u003cstrong\u003e隨時間演變的卓越潛力\u003c\/strong\u003e。非常適合搭配中度熟成的起司及各式海鮮料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款以 Timorasso 葡萄釀製的白酒產自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e托爾托納丘陵\u003c\/strong\u003e，這片土地明確地定義了 Derthona 的個性。Montalbera 的葡萄園深植於\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，這種地質結構賦予葡萄酒堅實的結構感與礦物風味。酒莊橫跨蒙費拉托與朗格地區，細心耕作不同朝向的山坡。土壤特性賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的地域識別度\u003c\/strong\u003e，成就一款質地深厚的白酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於在最佳成熟時期精心採收葡萄串，以確保果實完整。隨後進行\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e，這是保留葡萄品種新鮮度的關鍵。接著在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中熟成\u003c\/strong\u003e，不經橡木桶，讓葡萄酒發展出和諧的口感平衡，並保留原始香氣。技術上強調純淨與\u003cstrong\u003e香氣層次分明\u003c\/strong\u003e，帶來令人滿意的品飲體驗，展現出穩定性與極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙塔爾貝拉酒莊於二十世紀初創立於朗格與蒙費拉托之間，透過\u003cstrong\u003eCalypsos Derthona Timorasso\u003c\/strong\u003e展現皮埃蒙特的傳統。在釀酒師尼諾·法爾科內的專業指導下，酒莊於珍貴的黏土與石灰岩山坡上栽培自家葡萄園。這種協同合作孕育出\u003cstrong\u003eDOC 托爾托納丘陵\u003c\/strong\u003e的真實且精緻表現，深刻訴說著與土地的緊密聯繫。一杯融合百年歷史與\u003cstrong\u003e卓越品質\u003c\/strong\u003e的美酒，帶來大自然慷慨賦予的優雅風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326948233387,"sku":"60800","price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montalbera-calypsos-derthona-timorasso-2024_60800_1_a6e90258-fe34-431b-bee3-09f7616e85f5.webp?v=1774455377","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/montalbera-calypsos-derthona-timorasso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}