{"product_id":"michel-rolland-collection-san-pedro-de-yacochuya-torrontes-2022","title":"Michel Rolland Collection San Pedro de Yacochuya Torrontes 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Pedro de Yacochuya Torrontes Michel Rolland Collection 是一款\u003cstrong\u003e阿根廷靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，突顯了Torrontés品種的特色。風格乾型且芳香，因其活力與宜人的清新感而脫穎而出。酒液在杯中閃耀著明亮的淡黃色，預示著一種\u003cstrong\u003e輕快易飲\u003c\/strong\u003e的口感。憑藉其結構與豐富的香氣，非常適合搭配\u003cstrong\u003e辛香料理\u003c\/strong\u003e、起司及海鮮料理，同時也展現出極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於阿根廷著名的\u003cstrong\u003e卡法亞特山谷（Valle de Cafayate）\u003c\/strong\u003e的Yacochuya地區。Torrontés葡萄種植於黏土-矽質及礫石-矽質土壤，並遵循有機與永續農法原則栽培。這裡是\u003cstrong\u003e高海拔葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於海拔2,035公尺。獨特的山區微氣候結合\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e的深厚根系，有助於發展出純淨的芳香，帶來精確、鮮明且濃郁的口感體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採用人工採收，並進行兩次篩選，只選用完美無瑕的葡萄串。隨後在小型恆溫不鏽鋼槽中\u003cstrong\u003e進行發酵\u003c\/strong\u003e，這種技術能最佳保留品種的自然表現力。此酒展現出\u003cstrong\u003e奔放的香氣層次\u003c\/strong\u003e，帶有濃郁的麝香葡萄、薰衣草、馬鞭草、熱帶水果及白花氣息。入口時，香氣的豐富度完整呈現，並以\u003cstrong\u003e清新明快的層次\u003c\/strong\u003e為尾韻注入活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Pedro de Yacochuya Torrontés 2021 展現了阿根廷卡法亞特山谷的精髓，並由 Michel Rolland Collection 精心打造。這款葡萄酒來自\u003cstrong\u003e有機老藤\u003c\/strong\u003e，種植於海拔2,035公尺的高地，受益於極端氣候與黏土-矽質土壤。經過細心的人工採收與雙重篩選後，進行\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽控溫發酵\u003c\/strong\u003e。這是一款珍貴的白酒，\u003cstrong\u003e高海拔葡萄栽培\u003c\/strong\u003e結合了著名釀酒師 Dany 與 Michel Rolland 多年來的國際經驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Rolland Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47983648047275,"sku":"62741","price":186.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/michel-rolland-collection-san-pedro-de-yacochuya-torrontes-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}