{"product_id":"mazzei-chianti-classico-riserva-ser-lapo-2022","title":"Mazzei Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSer Lapo Chianti Classico Riserva 是一款紅酒，突顯了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e結合的優點。外觀呈現濃郁的紅寶石色，散發出以野莓、林下植物及細膩香料為主的芳香氣息。入口\u003cstrong\u003e結構紮實且濃郁\u003c\/strong\u003e，酒體豐滿乾爽，擁有極佳的清新感與\u003cstrong\u003e明確的單寧結構\u003c\/strong\u003e。餘韻多汁怡人，展現這款托斯卡納混釀的優雅。其深邃且複雜的風格，也非常適合\u003cstrong\u003e長時間陳年\u003c\/strong\u003e。\\\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於托斯卡納的卡斯特利納基安蒂，這裡自古以來就是優質葡萄酒的產區。葡萄園分布於海拔220至510公尺之間，土壤由\u003cstrong\u003e石灰岩與片岩\u003c\/strong\u003e組成，含有豐富的石灰質與黏土，並夾雜大量岩石碎片。這些土壤與氣候條件賦予葡萄極佳的芳香細緻度與清新感。自1435年以來，Mazzei家族便以\u003cstrong\u003e永續農業理念\u003c\/strong\u003e經營這片土地，致力於保護水資源並推廣\u003cstrong\u003e在地葡萄品種\u003c\/strong\u003e，充分尊重當地特色。\\\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，根據葡萄成熟的不同步調，於八月底至九月中旬分批進行。發酵在控溫下進行，並於果皮上浸漬15至18天，以萃取色澤與多酚。之後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e小型法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，其中一半為新桶，使酒質更加柔順且層次豐富。整個過程需經過三十六個月的熟成，最後再經過細緻的\u003cstrong\u003e瓶中陳釀\u003c\/strong\u003e，達到完美的感官平衡。\\\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e Ser Lapo 向 Mazzei 家族著名的祖先致敬，他是首位在歷史文獻中提及這個享有盛名產區的人。這款酒產自\u003cstrong\u003e托斯卡納\u003c\/strong\u003e的 Fonterutoli 城堡，自1435年以來，這裡的世代家族一直致力於葡萄栽培。透過永續農業管理，莊園巧妙展現了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e及本地葡萄品種的優雅，呈現出一款兼具深度、傳承百年且極度尊重自然的佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45631580864683,"sku":"58217","price":203.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-fonterutoli-chianti-classico-riserva-ser-lapo-2022_58217_1_382f77d7-119f-4c41-836d-397471fff9f3.webp?v=1773779791","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/mazzei-chianti-classico-riserva-ser-lapo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}