{"product_id":"maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","title":"Maso Martis Monsieur Martis Rosè Brut Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsieur Martis Rosé Brut Riserva di Maso Martis 是一款頂級有機氣泡酒，產自特倫蒂諾-上阿迪傑地區，擁有特倫托法定產區認證，完美展現了皮諾莫尼耶的特色。此酒依照嚴格的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，展現出和諧且精確的感官風格。倒入杯中可見\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，入口清新，鹹味明顯。酒體結構輕盈卻輪廓分明，帶來\u003cstrong\u003e複雜且優雅的餘韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於特倫蒂諾-上阿迪傑地區馬蒂尼亞諾，位於特倫托市郊、卡利西奧山腳下的丘陵地帶。葡萄園位於\u003cstrong\u003e海拔450公尺\u003c\/strong\u003e，理想的微氣候賦予葡萄極佳的表現力。酒莊嚴格實行\u003cstrong\u003e有機栽培\u003c\/strong\u003e，採用短截修剪與有機肥料，以維護自然平衡。這些土壤與氣候條件塑造了葡萄酒的靈魂，突顯其\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e與鮮明的鹹味層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於細心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e與嚴格篩選葡萄串。輕柔壓榨時，葡萄汁會與果皮短暫接觸，這對於獲得細膩的銅粉色澤及豐富香氣至關重要。經不鏽鋼槽發酵後，進行\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，隨後在酵母渣上長時間熟成\u003cstrong\u003e四十八個月\u003c\/strong\u003e，並經過搖瓶與除渣。香氣中散發爽脆紅色水果，並帶有\u003cstrong\u003e香料與煙燻\u003c\/strong\u003e的氣息，入口鹹鮮且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaso Martis 創立於1990年，為慶祝三十週年，推出了優雅的\u003cstrong\u003eMonsieur Martis\u003c\/strong\u003e，這是一款以純種皮諾莫尼耶葡萄釀製的\u003cstrong\u003eTrentodoc Riserva\u003c\/strong\u003e。Stelzer 家族自1980年代起便以有機方式栽培這個品種；這是一種在特倫蒂諾地區相當罕見的葡萄，其法文名稱呼應了其帶有粉狀外觀的典型葉片。在釀酒師 Matteo Ferrari 的帶領下，這款頂級氣泡酒在酵母上熟成\u003cstrong\u003e48個月\u003c\/strong\u003e，將歷史傳承轉化為一口充滿活力且層次豐富的美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388082245803,"sku":"60960","price":568.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020_60960_1_55595aff-a93e-42c0-907b-3edee6996506.webp?v=1777047578","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}