{"product_id":"masi-campofiorin-magnum-2023","title":"Masi Campofiorin Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasi 的 Campofiorin 是一款來自威內托、具有維羅納地理標誌的濃郁靜態紅酒。這款\u003cstrong\u003e由 Corvina、Rondinella 和 Molinara 混釀\u003c\/strong\u003e，採用雙重發酵技術釀製，展現出濃烈且複雜的香氣輪廓。聞香時可感受到成熟與風乾紅色水果的香氣，特別是\u003cstrong\u003e櫻桃與藍莓\u003c\/strong\u003e，並帶有細緻的香草、肉桂與可可的氣息。入口圓潤、結構良好且絲滑，單寧極為平衡。品飲結尾呈現出\u003cstrong\u003e乾爽且持久的餘韻\u003c\/strong\u003e，令人回味無窮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的根源來自維羅納丘陵，位於被稱為「progni」的典型溪谷中。這些葡萄園與 Marano di Valpolicella 地區擁有珍貴的土壤與氣候相似性。風土以\u003cstrong\u003e深厚的沖積土壤\u003c\/strong\u003e為主，底層為始新世石灰岩。這種特殊的地質結構，結合自然的\u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e，促進葡萄藤的最佳生長。環境確保果實具有明確的\u003cstrong\u003e芳香濃度\u003c\/strong\u003e與鮮明的單寧結構。維羅納的風土因此展現出和諧且多變的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以\u003cstrong\u003e雙重發酵技術\u003c\/strong\u003e為特色。由新鮮葡萄壓榨出的葡萄汁，與部分完整半風乾的葡萄在控溫下共同進行二次發酵。這種方法提升了葡萄酒的萃取度與柔順度。乳酸發酵結束後，酒液會在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞與阿利耶橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，使酒體更加圓潤細緻。最後在瓶中靜置完成熟成，展現出\u003cstrong\u003e優雅單寧\u003c\/strong\u003e與愉悅的圓潤感，非常適合陳年發展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMasi Campofiorin\u003c\/strong\u003e於1964年由Guido Boscaini靈感創立，是對風乾葡萄釀造技術的精湛詮釋，成功開創了維羅納紅酒的新風格。這款具有現代靈魂的經典之作，近年來透過更晚的採收時機及增加\u003cstrong\u003e風乾葡萄\u003c\/strong\u003e的比例而進一步升級，賦予酒體非凡的和諧感。尊貴的\u003cstrong\u003e1.5公升Magnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e確保了緩慢且穩定的陳年過程，進一步提升了2023年份的價值，此年份更以傑出的93分獲得James Suckling的讚譽。\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944236715,"sku":"61102","price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-campofiorin-magnum-2023_61102_1_4c1c74bf-96ce-4fe1-a004-4ccd3b8535cf.webp?v=1776356561","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/masi-campofiorin-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}