{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarisa Cuomo 的 Costa d’Amalfi Ravello 是一款來自坎帕尼亞、具備原產地控制名稱的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。這款酒由精心調配的\u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e與Biancolella葡萄釀製而成，呈現稻草黃色澤並帶有淡淡的綠色反光。香氣中展現出清新的果香，並伴隨細膩的花香。經過不鏽鋼桶熟成，其口感平衡，並由\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e支撐，突顯出自然的清新感，非常適合搭配魚類、甲殼類海鮮及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於風景如畫的阿馬爾菲海岸，位於Furore的高地。葡萄園種植於\u003cstrong\u003e陡峭的梯田\u003c\/strong\u003e，海拔介於300至400公尺之間，根系深入\u003cstrong\u003e白雲石-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤。充足的日照與持續的海風，有助於葡萄的完美成熟。Marisa Cuomo酒莊設於完全挖掘於岩石中的建築，秉持\u003cstrong\u003e有機理念\u003c\/strong\u003e，致力於展現當地風土的真實本質與礦物感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於十月底開始，進行嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。葡萄經過輕柔壓榨以萃取初榨葡萄汁，隨後於低溫下澄清。發酵過程在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行，約持續二十至三十天。為保留果實的完整性與自然的口感張力，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶\u003c\/strong\u003e中熟成四個月，精確塑造其芳香特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n瑪麗莎·庫奧莫酒莊於1983年在富羅雷創立，是坎帕尼亞地區「英雄式葡萄栽培」的象徵。Ravello DOC 2025來自於緊貼於陡峭白雲石-石灰岩梯田上的葡萄藤，這些葡萄藤長年受到海風的吹拂。在最大程度尊重環境的前提下，葡萄皆以人工採收，並於別具特色的「岩洞酒窖」中進行釀造。經過細緻的「不鏽鋼桶釀造」及四個月的熟成，釀酒師安德烈亞·費拉伊奧利賦予這款酒展現阿馬爾菲海岸真正礦物質風味與清新感的靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394695155883,"sku":"60997","price":271.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-ravello-2025_60997_1_15b4a1f0-3f4c-43b0-aac9-1c05e9dbec6d.webp?v=1777047598","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}