{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCosta d’Amalfi Furore Rosso Riserva 是由 Marisa Cuomo 釀製的靜態紅酒，採用\u003cstrong\u003eAglianico 與 Piedirosso 的混釀\u003c\/strong\u003e。酒色呈現深紅帶有深紅寶石色澤。香氣層次豐富，散發出黑莓、黑加侖與藍莓的氣息。入口\u003cstrong\u003e柔順且平衡\u003c\/strong\u003e，收尾帶有優雅的林下氣息與香料味。此酒建議在十六至十八度之間飲用，並於開瓶後靜置一小時醒酒，最適合搭配燉肉與熟成起司，且具有\u003cstrong\u003e十至十五年\u003c\/strong\u003e的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自坎帕尼亞大區，位於阿馬爾菲海岸的山坡上，屬於 Furore 市鎮。Marisa Cuomo 在此實踐\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e，葡萄園依附於海拔兩百至五百五十公尺的岩壁上。南向的日照、海洋的影響以及\u003cstrong\u003e白雲石-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄濃郁的香氣。產量有限，葡萄在被運送至\u003cstrong\u003e岩石中開鑿的酒窖\u003c\/strong\u003e釀製前，已充分展現當地風土的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月下旬，全部以人工方式進行，僅選用完全成熟的葡萄串，並進行去梗與壓榨。釀造過程首先進行\u003cstrong\u003e三十天的深度浸皮\u003c\/strong\u003e，以萃取色澤與結構，隨後進行乳酸發酵。熟成階段在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中持續十二個月。這段陳釀時間完善了單寧的平衡，賦予酒體深厚的\u003cstrong\u003e結構複雜度\u003c\/strong\u003e，同時保有柔順口感，並展現出極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n馬麗莎·庫奧莫酒莊創立於1983年，是阿馬爾菲海岸\u003cstrong\u003e英雄式葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的象徵。葡萄園依附在富羅雷的白雲石石灰岩懸崖上，海拔介於200至550公尺之間，沐浴在陽光下並受海風調和。在這片迷人的景致中，擁有一座\u003cstrong\u003e鑿於岩石中的酒窖\u003c\/strong\u003e，安德烈亞·費拉伊奧利僅管理著10公頃的小型莊園。每公頃產量僅60公擔，2021年份的Costa d’Amalfi Rosso Riserva獲得\u003cstrong\u003eAIS與FIS指南\u003c\/strong\u003e的高度讚譽，再次證明這片風土的卓越與聲望。\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877871829163,"sku":"62654","price":294.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}