{"product_id":"marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019","title":"Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarie Courtin 的 Extra Brut Efflorescence 香檳是一款以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的 Blanc de Noirs。酒莊嚴格遵循生物動力法原則。在酒杯中，這款酒呈現出稻草黃色，並伴有\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣結合了果香與精緻的糕點氣息，入口清新、緊緻且平衡。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，這款 Extra Brut 曾獲得 Vinous 與 James Suckling 各九十四分的殊榮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自香檳區核心地帶的 Polisot。當地風土讓葡萄品種在 Blanc de Noirs 風格中展現嚴謹特質。葡萄園以細緻的\u003cstrong\u003e生物動力法管理\u003c\/strong\u003e，完全體現 Marie Courtin 的理念。這種產地背景造就了乾爽純粹的風格，結構上展現出\u003cstrong\u003e極高的味覺精準度\u003c\/strong\u003e，能夠反映土壤的細微差異，並呈現葡萄園景觀的真實風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e。基酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中釀製，這一釀酒選擇賦予這款 Extra Brut 明顯的乾爽感與技術性風格。細緻的釀造工藝保留了新鮮感，並突顯果香與糕點香氣。非常適合搭配開胃菜、魚類與起司，這款酒擁有出色的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。由於釀造過程的細心呵護，預計可在酒窖中陳放五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarie Courtin 的 Efflorescence 2019 是一款珍貴的\u003cstrong\u003e黑中白香檳\u003c\/strong\u003e，於Polisot地區依循嚴格的生物動力法原則釀造而成。這款酒完全以黑皮諾葡萄釀製，並於橡木桶中發酵，帶來純淨且平衡的口感。此優雅的\u003cstrong\u003e有機極乾型香檳\u003c\/strong\u003e榮獲James Suckling與Vinous 94\/100高分評價，以其果香與細緻的糕點香氣令人著迷。這款擁有\u003cstrong\u003e細緻氣泡\u003c\/strong\u003e的極品，未來五至十年在酒窖中將展現出更卓越的風味演變。\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Courtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030183432363,"sku":"59567","price":652.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019_59567_1_36f8a283-8cc5-4291-bcb3-2479e3e95a69.webp?v=1773800214","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}