{"product_id":"marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025","title":"Marco De Bartoli Catarratto Lucido 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLucido di Marco De Bartoli 是一款靜態白葡萄酒，展現了西西里土地的真實風味。以卡塔拉托葡萄釀製，風格清新優雅，擁有明亮的初級香氣。使用\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e，忠實呈現葡萄品種的地域特色，入口活潑，\u003cstrong\u003e口感細緻\u003c\/strong\u003e，餘韻帶有愉悅的微苦感，這是該品種的典型特徵，但比一般品種更為柔和。酒液在酵母和瓶中熟成，造就了其卓越的\u003cstrong\u003e香氣純淨度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自西西里西部的特拉帕尼省，距離馬沙拉不遠。在這片土地上，本地卡塔拉托葡萄的特質得以充分展現。葡萄園採用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e種植，可追溯至二十一世紀初。由於產量平衡，\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e於九月中旬進行。嚴格的\u003cstrong\u003e葡萄串篩選\u003c\/strong\u003e確保原料完整，能夠清楚表現西西里土地的風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從輕柔壓榨開始，隨後進行\u003cstrong\u003e低溫自然靜置\u003c\/strong\u003e四十八小時。控溫發酵先在不鏽鋼槽中進行，最後在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成。酒液與懸浮酵母接觸熟成十二個月，並透過定期\u003cstrong\u003e攪桶\u003c\/strong\u003e，賦予更多結構與層次。最後在瓶中靜置一段時間，這對達到完美的口感平衡至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在距離馬沙拉十二公里的地方生產，\u003cstrong\u003eMarco De Bartoli 的 Lucido\u003c\/strong\u003e頌揚了西西里島的傳統。其名稱來自於\u003cstrong\u003eCatarratto bianco lucido\u003c\/strong\u003e，這種葡萄皮上的果粉較少，使得果實呈現出閃亮且絲滑的外觀。這個品種歷來用於釀造馬沙拉酒，並種植於二十一世紀初的葡萄園中。每年九月以手工採收，充分展現了當地風土的純淨特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460325363883,"sku":"61214","price":173.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025_61214_1_da041241-fb57-473b-93ec-82d2225f0f4c.webp?v=1777565397","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}